معلومة

ما هو تعفن البطيخ بالفحم - علاج تعفن الفحم في البطيخ

ما هو تعفن البطيخ بالفحم - علاج تعفن الفحم في البطيخ


بقلم: تيو شبنجلر

عندما يكون لديك بطيخ مع تعفن الفحم في حديقتك ، لا تعتمد على جلب تلك البطيخ إلى طاولة النزهة. يهاجم هذا المرض الفطري العديد من أنواع القرع المختلفة ، بما في ذلك البطيخ ، وعادة ما يقتل النباتات. إذا كنت تزرع البطيخ ، فاقرأ للحصول على مزيد من المعلومات حول تعفن الفحم وماذا تفعل عندما تراه.

ما هو تعفن البطيخ بالفحم؟

تتسبب الفطريات في تعفن الفحم في البطيخ macrophomina phaseolina. هو فطر يعيش في التربة وينتشر بشكل كبير في بعض الولايات بما في ذلك ولاية كاليفورنيا. يمكن أن يستمر لمدة تصل إلى 12 عامًا.

يمكن للفطر الذي يصيب البطيخ بعفن الفحم أن يصيب أيضًا مئات الأنواع النباتية الأخرى. في البطيخ ، يهاجم العامل الممرض السيقان بالقرب من التربة بعد أسابيع قليلة من الزراعة. لكنك لن ترى الأعراض إلا مع اقتراب موعد الحصاد.

أعراض تعفن الفحم في البطيخ

قد تظهر العلامات الأولى على إصابتك بالبطيخ مع تعفن الفحم في وقت متأخر من موسم النمو ، قبل أسبوعين من الحصاد. ابحث عن اصفرار الأوراق ، متبوعًا بموت أوراق التاج.

بعد ذلك ، قد ترى مظاهر أخرى لتعفن الفحم في البطيخ ، مثل الآفات المبللة بالماء على الساق. يمكن أن تفرز السيقان علكة صفراء وتتحول إلى اللون الداكن ، مثل الفحم. إذا أحاطت الآفات الجذع ، سيموت النبات.

علاج تعفن البطيخ بالفحم

هناك الكثير من الأمراض الفطرية التي تصيب نباتات حديقتك ويمكن علاجها بمبيدات الفطريات. لسوء الحظ ، تعفن الفحم في البطيخ ليس واحداً منهم. للأسف ، لا توجد ضوابط فعالة للفطر. لكن يمكنك منع المرض بشكل فعال عن طريق تغيير الطريقة التي تدير بها محاصيلك.

ما هو العلاج المفضل لتعفن البطيخ بالفحم؟ تحتاج إلى فهم الظروف التي تجعل الفطريات مشكلة ومحاولة تجنبها. على سبيل المثال ، فطريات عفن الفحم هي مشكلة تزداد إذا كان محصول البطيخ تحت ضغط مائي. إن منع حدوث ذلك بالكامل من اختصاص البستاني. الري بانتظام ومنع الإجهاد المائي سيقطع شوطًا طويلاً في منع تعفن الفحم في البطيخ.

كما أنه يساعد على تدوير المحاصيل بانتظام. تكون الإصابة بالمرض وشدته أكثر شيوعًا في المناطق التي ينمو فيها البطيخ عامًا بعد عام. يمكن أن يكون تدوير البطيخ لبضع سنوات استراتيجية جيدة في علاج تعفن البطيخ بالفحم.

تم آخر تحديث لهذه المقالة في

اقرأ المزيد عن البطيخ


ما هو أنثراكنوز؟ يصيب هذا المرض الفطري العديد من النباتات ، بما في ذلك الخضار والفواكه والأشجار. يسبب آفات داكنة وغائرة على الأوراق والسيقان والأزهار والفواكه. كما أنه يهاجم البراعم النامية والأوراق المتوسعة. يمكن أن ينتشر بسرعة كبيرة خلال مواسم الأمطار.

أنثراكنوز مصطلح عام لمجموعة متنوعة من الأمراض التي تؤثر على النباتات بطرق متشابهة. يُعرف أنثراكنوز بشكل خاص بالضرر الذي يمكن أن يسببه للأشجار. ينتج أنثراكنوز عن فطر ، ومن بين الخضروات ، يهاجم القرع.

يمكن أن يعيش أنثراكنوز على بقايا النبات المصابة وينتشر بسهولة. مثل الصدأ ، يزدهر في الظروف الرطبة والدافئة وغالبًا ما ينتشر عن طريق الري.


لفحة الساق الصمغية

لاحظ العفن الداخلي. قد يصعب رؤية الأعراض الخارجية

الفطريات Stagonosporopsis cucurbitacearum (تزامن. ديديميلا بريونيا), ستاغونوسبوروبسيس سيترولي و Stagonosporopis caricae.

يمكن أن يؤثر المرض على جميع أجزاء النبات الموجودة فوق سطح الأرض في أي مرحلة من مراحل النمو من الشتلات إلى الكروم الناضج مع الفاكهة. يمكن أن تحدث العدوى والأعراض في جميع أجزاء النبات باستثناء الجذور. تظهر الأعراض على الشتلات على شكل بقع بنية فاتحة إلى داكنة على الفلقات. تسبب إصابة الفلقات أو تحت البوتاسيوم في تغير لون الأنسجة إلى اللون البني المبلل بالماء ، يليه جفاف الأنسجة وانهيارها. تموت الشتلات بسرعة بعد الإصابة بالنبتة تحت الفلقة أو الفلقات.

في النباتات القديمة ، تظهر أعراض الأوراق على شكل بقع تان دائرية صغيرة يصل قطرها إلى 5 مم ، وتحيط بها أحيانًا هالة صفراء. في ظل الظروف المواتية ، قد تتضخم آفات الأوراق بسرعة وتصبح غير منتظمة الشكل. عندما تتحد الآفات ، قد تتلف الورقة بأكملها. تجف البقع وتتشقق وقد تتمزق ، مما يعطي الأوراق مظهرًا ممزقًا. غالبًا ما تبدأ العدوى عند هوامش الأوراق.

تتكون التهابات الساق من آفات بنية مستطيلة مبللة بالماء. تتضخم آفات الجذع الرئيسية وتحيط ببطء الجذع الرئيسي مما يؤدي إلى آفة بنية تنتج سائلًا صمغيًا أحمر أو بنيًا مميزًا. تتطور أجسام فطرية صغيرة تشبه البثور السوداء (pycnidia) داخل الأنسجة المصابة. يمكن أن تحزم القرميات الجذع بأكمله مما يؤدي إلى ذبول أوراق الشجر وموت المناطق المصابة. عادة ما يكون ذبول العنب من الأعراض المتأخرة للمرض.

أهم أشكال المرض هو تعفن التاج الذي قد يقتل النباتات. في البداية ، تظهر المناطق ذات اللون البني الباهت ، ثم المبيضة ، وتنضح علكة محمرة من الشقوق. المناطق المتضررة مرصعة ببيكنيديا الفطريات.

تتطور الثمار إلى بقع بيضاوية صغيرة مبللة بالماء إلى بقع دائرية ذات لون أخضر دهني وتتحول إلى اللون البني الداكن مع تكبر البقع. قد تتطور إفرازات صمغية وأجسام ثمرية سوداء على البقع. قد تصبح الفاكهة المصابة سوداء اللون في النهاية.

ينتقل الفطر عن طريق البذور ويمكنه البقاء على قيد الحياة في التربة والأعشاب الضارة ومخلفات المحاصيل. تحتوي أجسام الثمار الفطرية على أعداد كبيرة من الجراثيم التي تنتشر في الرياح وتناثر المياه. يفضل الطقس الدافئ الرطب المرض.

لفحة الساق الصمغية مرض رئيسي للقرعيات ، خاصة في المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية. يمكن أن يتسبب المرض في خسائر فادحة في البطيخ والبطيخ الصخري والمن والقرع واليقطين والخيار. يتم سرد الفطريات المحددة ومضيفيها أدناه.

فطر
المحاصيل المتضررة Stagonosporopsis cucurbitacearum
(تزامن. ديديميلا بريونيا)
ستاغونوسبوروبسيس سيتروليStagonosporopis caricae
كوكوميس النيابة.
على سبيل المثال خيار ، شمام ، شمام ، شمام شتوي.
سيترولس النيابة.
على سبيل المثال البطيخ والقرع.
القرع النيابة.
على سبيل المثال اليقطين ، القرع ، الكوسة.

في حين Stagonosporopis caricae يحدث في كوكوميس و سيترولس الأنواع ، توجد بشكل حصري تقريبًا على البابايا.

تناوب القرعيات مع المحاصيل الأخرى على دورة مدتها سنتان. ضع مبيدات الفطريات الموصى بها ، خاصة إذا حدث طقس رطب.

تدمير جميع الحطام العضوي من محاصيل القرعيات السابقة بالحرث العميق لتقليل مصادر اللقاح التي تنتقل إلى المزارع الجديدة.

التسجيلات الكيميائية والتصاريح
تحقق من قاعدة البيانات الكيميائية لهيئة المبيدات والأدوية البيطرية الأسترالية وقاعدة بيانات التصريح للمواد الكيميائية المسجلة أو المعتمدة بموجب تصريح لعلاج هذا المرض على المحصول المستهدف في ولايتك أو موقعك. اقرأ الملصق دائمًا ولاحظ فترات الحجز.


الأطعمة الدهنية

يمكن أن يعمل الطعام الذي يحتوي على نسبة عالية من الدهون على زيادة قوة الانقباضات المعوية الناتجة عن الانعكاس المعدي القولوني الطبيعي للجسم. إذا كان لديك جهاز هضمي حساس ، فعليك تجنب اللحوم الدهنية والأطعمة المقلية. على سبيل المثال:

  • بيتزا
  • سجق
  • بطاطس مقلية
  • دجاج مقلي أو سمك
  • الأطعمة ذات المرق الثقيل أو الكريمي
  • شرائح اللحم والبرغر (اللحوم الحمراء)

هذا لا يعني تجنب الدهون تمامًا. يمكن أن تكون الأطعمة التي تحتوي على دهون صحية ، مثل الأسماك والمكسرات ، مفيدة جدًا لصحة الجهاز الهضمي والصحة العامة.


دليل أمراض النبات في تكساس

Cucumis و Cucurbita spp.

بقعة ورقة البديل - (فطر - Alternaria cucumerina): تظهر البقع الصغيرة الدائرية المبللة بالماء لأول مرة على الأوراق ، ثم تتوسع لاحقًا إلى بوصة ونصف أو أكثر في القطر. تظهر حلقات وهوامش متحدة المركز محددة تعطي المنطقة المريضة مظهر "عين الثور". يقضي الفطر الشتاء في بقايا المحاصيل وعلى نباتات القرعيات الأخرى. يتم إنتاج العديد من الجراثيم المحمولة في الهواء في المناطق المريضة. يساعد تناوب المحاصيل ومعالجة البذور. يجب اتباع برنامج وقائي للمبيدات الفطرية [انظر القسم أدناه] عندما يحدث المرض باستمرار. (انظر صورة بقعة ورقة البديل)

بقعة ورقة الزاوي - (بكتيريا - سيودوموناس سيرينجاي الكهروضوئية. لاكريمانز): يظهر هذا المرض على الأوراق والسيقان والفاكهة. البقع صغيرة وذات زوايا ولون القش ومبللة بالماء. غالبًا ما تجف بقع الأوراق وتتساقط مما يعطي الورقة مظهر "ثقب طلق" ، مشابه لتلك التي يسببها أنثراكنوز. عادة ما تكون البقع على الفاكهة أصغر ودائرية الشكل. تقضي البكتيريا في بقايا المحاصيل والبذور. تهطل الأمطار الغزيرة البكتيريا على السيقان والأوراق. قد يصل المرض إلى أبعاد وبائية خلال فترات هطول الأمطار الغزيرة ، خاصة إذا ظلت درجات الحرارة مرتفعة. يساعد تناوب المحاصيل مع المحاصيل غير القرعية في التحكم في بقعة الورقة الزاويّة. سيساعد استخدام مبيدات الفطريات النحاسية في السيطرة. ومع ذلك ، فإن القرعيات حساسة للنحاس عندما تكون صغيرة ، وقد تؤدي التطبيقات المتكررة للنحاس إلى اصفرار أوراق الشجر حول حواف الأوراق. انظر مبيدات الفطريات [انظر القسم أدناه]

أنثراكنوز - (فطر - Colletotrichum obiculare): الأعراض الأولى هي بقع على أوراق الشجر تبدأ كمناطق صفراء أو مبللة بالماء. تتضخم البقع وتتحول إلى اللون البني إلى الأسود. تجف الأنسجة المريضة ويتساقط مركز البقع ، مما يعطي الورقة مظهر "ثقب الطلقة". تتكون الأعراض على الثمار من تقرحات دائرية ، سوداء ، غارقة ، تتفاوت في الحجم حسب النبات المضيف. عند وجود رطوبة وفيرة ، يكون مركز البقعة محاطًا بكتلة وردية هلامية. يقضي الفطر الشتاء على مخلفات ومخلفات القرعيات القديمة. قد يكون أيضًا عن طريق البذور. قد تصاب النباتات في أي مرحلة من مراحل النمو. يعتمد ظهور المرض في الحقل بشكل أساسي على طقس ممطر وبارد لمدة عدة أيام. قد تكون جميع الأجزاء الموجودة فوق الأرض مصابة. تعتبر معالجة البذور وتناوب المحاصيل وتدمير مخلفات المحاصيل من الممارسات المهمة للسيطرة على هذا المرض. يجب استخدام مبيدات الفطريات الوقائية ، على النحو الموصى به لمكافحة العفن الفطري الناعم ، إذا كانت الظروف الجوية مواتية لتطور المرض. مبيدات الفطريات الوقائية [انظر القسم أدناه] تطبيقات تحمي النباتات من العدوى.

تعفن الفحم - (فطر - macrophomina phaseolina): تشبه أعراض مرض اللفحة اللثوية وأمراض العنب الأخرى في البطيخ. الأعراض الأولى هي موت الأوراق بالقرب من التاج. مع تقدم المرض ، يذبل المتسابقون ويموتون. ستكشف المراقبة الدقيقة للتاج عن تقرحات بنية اللون على السيقان أسفل وفوق خط التربة. تم العثور على أجسام صلبة سوداء ينتجها الفطر ، والمعروفة باسم sclerotia ، على سطح القرحة. قد يكون استخدام تناوب المحاصيل محدود الاستخدام لأن الفطر يؤثر على عدد كبير من العوائل ، بما في ذلك الذرة وحبوب الذرة الرفيعة. عادة ما ترتبط الظروف الجافة بعفن الفحم.

شوانيفورا ويت روت - (فطر - Choanephora cucurbitarum): يحدث هذا المرض بشكل حصري تقريبًا على crenshaw والاسكواش والقرع. نهايات الزهرة للفاكهة تتحول إلى اللون الأسود ، مبللة بالماء ومغطاة بنمو فطري. عادة ما يقتصر الفطر على نهاية الثمرة ، ولكن إذا سادت الظروف المواتية لتطور المرض ، فقد تتحلل الثمرة بأكملها. أكبر ضرر ناتج عن هذا المرض يحدث أثناء الطقس الرطب لفترات طويلة.

عفن ناعم - (فطر - Pseudoperonospora cubensis): تظهر بقع صفراء زاويّة على السطح العلوي للورقة خلال فترات الرطوبة العالية. يصبح الجانب السفلي من الأوراق ، مقابل البقع الصفراء ، مغطى بنمو رمادي وهو البنى المنتجة للأبواغ للفطر. يكون هذا النمو أكثر وضوحًا في الصباح الباكر عند وجود ندى كثيف. يتم نقل الجراثيم بسهولة عن طريق الرياح من النباتات المريضة. تعتبر درجات الحرارة الباردة جنبًا إلى جنب مع الرطوبة المجانية مثالية لعدوى العفن وانتشاره. الطقس الحار والجاف قد يقلل أو يوقف تطور المرض. يجب استخدام الأصناف المقاومة عندما يكون ذلك ممكنًا. مبيدات الفطريات الوقائية [انظر القسم أدناه] يجب أن تبدأ التطبيقات عند الإزهار وتستمر حتى يتم حصاد المحصول. (انظر صورة داوني العفن)

فيوزاريوم ريند روت - (فطر - ارتفع الفيوزاريوم): تعفن القشور هو في الأساس مرض الشمام. تظهر التعفن على قشرة البطيخ والتي قد تمر دون أن يلاحظها أحد في البداية. ومع ذلك ، بعد تقشير الفاكهة ، يمكن العثور على مناطق كبيرة متحللة بنية اللون في اللب. نظرًا لأن المرض قد يمر دون أن يلاحظه أحد في الحقل ، فقد يتم حصاد البطيخ وتعبئته وشحنه دون علم المعالجين بالمشكلة.

ذبول الفيوزاريوم - (فطر - أوكسيسبوروم الفيوزاريوم F. ص. البطيخ): الفطريات تصيب الجذور مسببة تخميد الشتلات أو ذبول النباتات القديمة وموتها. قد تظهر خطوط بنية على العدائين بالقرب من التاج. داخليًا ، الجذور لها تلون بني عسلي ، خاصة في عناصر الأوعية الدموية. يوصى باستخدام أصناف مقاومة ودورات 4-5 سنوات للتحكم.

لفحة الساق الصمغية - (فطر - ديديميلا بريونيا): تصيب هذه الفطريات الأوراق والسيقان ، وهي أكثر بروزًا في التاج عند مستوى التربة. تبدأ أعراض الأوراق ببقع غير منتظمة تجف وتتسرب مما يعطي الآفة مظهرًا خشنًا. المرحلة الأكثر وضوحا للمرض هي النضح البني في تاج النباتات المصابة. تم العثور على قرحات العنب بالقرب من خط التربة ، مما ينتج عنه طين بني غامق. يقضي الفطر الشتاء في التربة وعلى بقايا المحاصيل. الفطر ينتقل عن طريق البذور. بمجرد إنشاء الفطر ، يتم إنتاج ملايين الجراثيم التي يمكن أن تنتشر بسهولة إلى النباتات الأخرى عن طريق المطر أو الرياح أو المعدات الميكانيكية. يجب ممارسة تناوب المحاصيل. الرش بمبيدات الفطريات [انظر القسم أدناه] أثبتت فعاليتها أيضًا.

تعفن الجذر وحيد الأبواغ - (فطر - مدفع Monosporascus): أوراق الشجر تبدأ في اللون الأصفر مع اقتراب النباتات من النضج. يترك الموت رجعيًا تدريجيًا من التاج إلى الخارج وتموت النباتات قبل الأوان. عادة ما يكون الجذر الرئيسي نخرًا مع تلون بني في أنسجة الأوعية الدموية. يتكاثر الفطر على جذور ثانوية صغيرة. يمكن رؤية Perithecia (هياكل كروية سوداء صغيرة) للفطر على العائل الثانوي إذا تم حفر النباتات بعناية من التربة. يعتبر التناوب وتبخير التربة ضوابط فعالة. لا توجد أصناف مقاومة معروفة. يعد تعفن جذر الأبواغ في المقام الأول مرضًا يصيب الشمام.

البياض الدقيقي - (فطر - Erysiphe cichoracearum و Sphaerotheca fuliginea): يظهر المرض على الأوراق ككتلة مسحوقية بيضاء تتكون من الهياكل الحاملة للأبواغ للفطر. يمكن أن يؤثر المرض على حقول بأكملها. الأوراق المصابة بشدة تذبل وتموت. يمكن للفطر أيضًا أن ينمو على الأعناق والسيقان الصغيرة. النباتات المصابة صفراء ومتقزمة وقد تموت. لا يتم مهاجمة الثمار ، لكنها عادة ما تكون صغيرة ومشوهة. ويفضل البياض الدقيقي الطقس البارد والجاف. تنتقل الجراثيم عن طريق الهواء. توجد أنواع مقاومة لمعظم القرعيات. مبيدات الفطريات الوقائية [انظر القسم أدناه] سوف تتحكم التطبيقات بشكل فعال في البياض الدقيقي. ظهرت سلالات جديدة من الفطريات مقاومة لبعض مبيدات الفطريات. قد تكون هناك عدة تطبيقات ضرورية للتحكم الأمثل. (انظر صورة البياض الدقيقي)

نيماتودا عقدة الجذر - (الديدان الخيطية - Meloidogyne spp.): نيماتودا عقدة الجذر هي ديدان مجهرية الحجم تصيب الجذور ، مسببة نموًا شبيهًا بالسرطان. تمنع العقد أو النتوءات الموجودة على الجذور العناصر الغذائية الطبيعية وامتصاص الماء. (انظر صورة نيماتودا عقدة الجذر) تشمل الضوابط الممارسات الكيميائية والثقافية. الأصناف المقاومة غير متوفرة. انظر قسم الديدان الخيطية - عقدة الجذر

مبيدات الفطريات - لاستخدامها في أنواع كوكوميس وقرع.

مرض مبيدات الفطريات المناسبة:
النوباء مانكوزب ، كلوروثالونيل.
بقعة ورقة الزاوي هيدروكسيد النحاس ، مانكوزب.
أنثراكنوز هيدروكسيد النحاس ، مانكوزب ، كلوروثالونيل ، ثيوفانات ميثيل ، بينوميل.
عفن ناعم كلوروثالونيل ، ميتالاكسيل ، هيدروكسيد النحاس ، مانكوزيب.
لفحة الساق الصمغية مانكوزب ، كلوروثالونيل ، ثيوفانات ، ميثيل ، بينوميل.
البياض الدقيقي هيدروكسيد النحاس ، كلوروثالونيل ، ثلاثي دايمفون ، ثيوفانات ميثيل ، بينوميل.

أمراض الفيروسات - تسبب الفيروسات أنماطًا من الفسيفساء (أخضر فاتح ، أخضر داكن) في الأوراق ، والتجعيد ، وتشويه الأوراق (انظر الصورة) ، التقزم ، التقزم الداخلي والفاكهة المشوهة. (انظر صورة الأعراض على الاسكواش الأصفر). ينتج القرع الأصفر والقرع المصاب ثمارًا ذات بقع خضراء بدرجات متفاوتة. من المستحيل تشخيص فيروسات معينة بناءً على الأعراض. غالبًا ما يتم اكتشاف فيروسين أو أكثر في نبات واحد. عادة ما تقضي فيروسات القرع الشتاء في مضيفات الحشائش. تجنب الزراعة في أواخر الموسم ومكافحة الأعشاب الضارة حول الحقول. لم تثبت فعالية مكافحة الحشرات. يجري تطوير أصناف مقاومة باستخدام تقنيات التكنولوجيا الحيوية.

فيروسات القرعيات الرئيسية في ولاية تكساس
فايروس ناقل حركة مجموعة المضيف
بذرة المتجه
عصارة البابايا لا المن القرع فقط
فسيفساء البطيخ لا المن واسع
فسيفساء الخيار * نعم المن واسع
فسيفساء صفراء كوسة لا المن واسع
فسيفساء الاسكواش * نعم خنفساء محدود
التبغ رينغ سبوت نعم الديدان الخيطية (Xiphinema) ، تريبس ، الخنافس ، وغيرها واسع
تجعيد أوراق الاسكواش ** لا الذبابة البيضاء محدود

* غير مهم على البطيخ ** يصيب القرع والبطيخ في المقام الأول


شاهد الفيديو: تعفن ثمار البطيخ الأحمر