جديد

تربية الخنازير: اختيار السلالات ، والتزاوج ، والحمل ، والتكريس

 تربية الخنازير: اختيار السلالات ، والتزاوج ، والحمل ، والتكريس


من بين الحيوانات الأليفة الأخرى ، لا يتساوى الخنزير في النهمة ، ومعدل زيادة الوزن ، وحجم اللحوم التي يتم الحصول عليها ، وكذلك في القيمة الغذائية ومذاق اللحوم. الخنزير شديد الخصوبة: على عكس البقرة ، التي تلد عجلًا واحدًا في السنة ، يمكن أن يصل نسل الخنزير إلى 14 خنزير صغير في كل خنزير ، وخلال العام يمكنه أن ينمو مرتين مع الرعاية المناسبة.

هل يجب أن أختار سلالة دهنية أم لحم مقدد؟

لهذه الأسباب تربية الخنازير في المنزل يعتبر نشاطًا مربحًا للغاية - لا يمكنك فقط ملء ثلاجتك بلحوم لذيذة عالية الجودة ، ولكن أيضًا ، إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك كسب المال من بيع لحم الخنزير.

لبدء تربية الخنازير بمفردك ، ستحتاج إلى اختيار السلالة المناسبة ، والتأكد من التغذية المناسبة وإضافات الأعلاف للخنازير ، وتتبع موسم تزاوج الخنازير في الوقت المناسب ، وتقديم المساعدة اللازمة في تربية الخنازير .

في المنزل ، يقوم المزارعون الروس بتربية سلالات الخنازير المحلية والأجنبية ، مقسمة بشكل مشروط إلى ثلاث فئات رئيسية: لحم الخنزير ولحم الخنزير ولحم الخنزير المقدد. ما تولد لاختيار الفناء الخلفي الخاص بك متروك لك.

سلالات اللحوم الدهنية: Mirgorodskaya ، شمال القوقاز ، البيلاروسية الأسود والأبيض. لون الخنازير أسود أو أبيض وأسود وخفيف الوزن وسريع المملح.

سلالات لحم الخنزير المقدد: Landrace الشهير ولحم الخنزير المقدد الإستوني. في المظهر ، تكون الخنازير بيضاء ، طويلة الأذنين ، مع جسم ممدود ، ولحم الخنزير ولحم الخاصرة يتغذى جيدًا. عائد الدهون من هذا الصنف منخفض ، إنتاج اللحوم مرتفع.

الخنازير البيضاء الكبيرة غزيرة الإنتاج ، الخنازير الصغيرة تكتسب 100 كجم في ستة أشهر ، والخنازير الكبيرة تصل إلى 350-370 كجم

سلالات اللحوم الدهنية: شمال سيبيريا ، السهوب الأوكرانية البيضاء ، الليتوانية البيضاء. وفقًا لذلك ، يكون لون الحيوانات أبيض ، والخنازير نفسها كبيرة ، وأنسجتها الدهنية ضعيفة النمو ، والأنسجة العضلية متطورة بشكل جيد. تعتبر تربية الخنازير من هذا الصنف شائعة بشكل خاص في المنزل ، لأنها مناسبة لتسمين اللحوم ولحم الخنزير المقدد. الخنازير البيضاء الكبيرة غزيرة الإنتاج ، الخنازير الصغيرة تكتسب 100 كجم في ستة أشهر ، والخنازير الكبيرة تصل إلى 350-370 كجم.

في الآونة الأخيرة ، أصبح أكثر وأكثر شعبية الخنازير الفيتنامية، والتي يعتبر تكاثرها مربحًا اقتصاديًا. إنها تتطلب تكاليف تغذية أقل ، نظرًا لاكتنازها ، فهي تشغل مساحة صغيرة ، وهي خصبة جدًا (حتى 20 خنزيرًا صغيرًا لكل تخسيس) ، ولها بنية لحم الخنزير المقدد.

فيديو تربية الخنازير

يحدث صيد الخنازير الفيتنامية وحملها وتربيتها بنفس الطريقة التي تحدث بها سلالات الخنازير الأخرى. ومع ذلك ، أثناء الولادة ، يجب أن يكون المالك حاضرًا - لذلك ستشعر الأرنبة بالهدوء ، وسيكون التخدير أسهل ، علاوة على ذلك ، من الضروري التأكد من أن الخنازير حديثي الولادة تتلقى حليب الثدي في النصف ساعة الأولى من العمر ، حيث يولدون مع كمية صغيرة جدًا من المغذيات.

متى تبدأ التزاوج ، وكيفية تحديد الحرارة الجنسية للخنازير

يبدأ البلوغ في الخنازير في عمر ستة أشهر ، ولكن من الأفضل القيام بالتزاوج بعد بضعة أشهر ، لأن جسم الخنزير الصغير ليس جاهزًا بعد للإثمار الطبيعي. سيؤدي التزاوج المبكر إلى تأخير نمو الخنزير ، وستولد الخنازير نفسها ضعيفة ، مع استعداد كبير للإصابة بالأمراض. سوف يتأثر نمو الخنازير حديثي الولادة أيضًا بانخفاض حليبي الخنزير ، حيث لم تتشكل الغدد الثديية بالكامل بعد 6-7 أشهر.

بالإضافة إلى ذلك ، يعتمد عدد الخنازير الصغيرة على العمر الذي تزاوج فيه الخنزير لأول مرة. ستمتلك الأرنبة البالغة من العمر ستة أشهر ما بين 6 إلى 8 خنازير صغيرة ، أما الأرنبة البالغة من العمر عام واحد فسيكون لديها حوالي 10-11 خنزير صغير.

سيتم إعطاء أفضل نسل من تلك الخنازير التي تم فيها الطلاء الأول في سن 10 أشهر ، وفي هذا الوقت كان الوزن الحي للحيوان 120-130 كجم. لتحقيق هذا التطور ، فإن التغذية الكاملة ضرورية ، مما يوفر متوسط ​​زيادة الوزن اليومي بحوالي 0.5 كجم. كما أنه ليس من الضروري الإفراط في إطعام ملكات المستقبل ، حيث ستتدهور جودة النسل.

سيتم إعطاء أفضل النسل من قبل تلك الخنازير التي تم فيها الطلاء الأول في سن 10 أشهر.

لكي يكون تزاوج الخنازير فعالًا ، من الضروري تحديد بداية الحرارة الجنسية في الخنازير بشكل صحيح. مرحلة الإثارة يتجلى في الخذر على النحو التالي:

  • الأعضاء التناسلية الخارجية تتحول إلى اللون الأحمر وتنتفخ بشكل ملحوظ ؛
  • يتم ملاحظة التدفقات الخارجة ، مما يشير إلى أن البصيلات قد نضجت ؛
  • يصبح السلوك مضطربًا ، والحيوان يصرخ ، ويتحرك معظم الوقت ، ويظهر رد فعل عناق ؛
  • تنخفض الشهية أو تختفي تمامًا.

عندما يصل النشاط الجنسي إلى ذروته ، تظهر الأرنبة المنتظرة منعكسًا في عدم الحركة ، مما يسمح للخنزير بالظهور إلى الغطاء. بفضل هذا المنعكس ، يمكنك التأكد في بداية الصيد في الخنزير بالضغط على يديك على مجموعته - إذا لم يهرب ولم يتوقف ، فقد حان الوقت لبدء الخنزير.

تتراوح مدة الإباضة (نضوج البصيلات) في الخنزير من ساعة إلى يوم ، عادة من 10 إلى 15 ساعة. يمكن أن يستمر الصيد من 36 ساعة إلى 120 ساعة ، ويحدث إطلاق البويضة بعد يوم تقريبًا من بدء الصيد. من المهم ألا تفوت وقت التزاوج هذا. مع نهاية الصيد ، تختفي الإثارة الجنسية لمدة أسبوع ، ثم تستمر مرحلة التوازن لمدة أسبوعين ، لا يتفاعل خلالها الخنزير مع الخنزير بأي شكل من الأشكال. وبالتالي ، فإن الدورة الجنسية الكاملة للخنزير هي 17-24 يومًا ، ثم تتكرر مرة أخرى ، ولكن إذا لم تظهر علامات جديدة للصيد ، فقد كان الإخصاب ناجحًا.

حمل الخنزير والولادة

لا تختلف إطعام الخنزير في بداية الحمل كثيرًا عن التغذية العادية. الشيء الرئيسي هو أن الأطعمة المجمدة أو المتعفنة أو الفاسدة لا تدخل في العلف ، وإلا فقد تموت الأجنة. في النصف الثاني من الحمل ، يجب إضافة العصير والخشن ، وزيادة نسبة الأعلاف المركزة إلى ¾. من الضروري حماية البذرة من الإصابات المحتملة والإجهاد ، حتى لا تعطي الماء البارد. اترك الخنزير مرتين يوميًا لبضع ساعات في منطقة المشي ، قبل يومين من التخدير المتوقع ، تحتاج إلى التوقف عن المشي.

التغذية في بداية الحمل (الحمل) للخنزير لا تختلف كثيرًا عن المعتاد

مدة الحمل هي 111-115 يومًا. تقترب من العمل في الزرع يمكن ملاحظته بشكل جيد من خلال احمرار وتورم الأعضاء التناسلية الخارجية ، وتضخم الغدد الثديية ، وانخفاض البطن وترهل الظهر. يتجول الخنزير بلا كلل حول الحظيرة ، من مكان إلى آخر يسحب القش في أسنانه ، عندما يتم ضغط الحلمات ، فإنه يفرز اللبأ.

عندما يبدأ التخمين ، تدفع الخنزير كل 10 دقائق ، ويظهر خنزير صغير مع كل دفعة. يستغرق وقت التسليم الإجمالي من ساعة ونصف الساعة إلى ست ساعات. إذا تأخر التخدير ، فسيكون من الضروري غسل الغدد الثديية للخنزير بالماء الدافئ ، وتطهيرها ببرمنجنات البوتاسيوم وإرفاق الخنازير حديثي الولادة - بهذه الطريقة ستنتهي الولادة بشكل أسرع ، وستخرج الولادة.

فيديو عن تربية وتربية الخنازير

لا يحتاج المزارع فقط إلى معرفة كيفية تربية الخنازير ، ولكن أيضًا كيف تساعد الخنزير في التخدير... في الخنازير حديثي الولادة ، من الضروري تنظيف اللصقة والأذنين والفم من المخاط ، ومسحها حتى تجف ، وربط الحبل السري 5 سم من البطن وقطعه بمقدار سنتيمتر واحد ، ثم كيها بمحلول اليود. عندما يولد خنزير صغير في الغشاء الأمنيوسي ، فإنه يجب أن يتمزق ، وإذا كان الخنزير الصغير لا يظهر عليه علامات الحياة ، ينفخ الهواء في فمه ، أو ينزله في ماء دافئ لمدة دقيقة ، ممسكًا برأسه


أساسيات تربية الخنازير للمبتدئين

كانت الثروة الحيوانية شائعة في جميع الأوقات. تعتبر اللحوم أحد المنتجات الغذائية الرئيسية حتى يومنا هذا ، وبالتالي فإن خصوصية اللحوم في الزراعة لن تموت أبدًا ، وسيعتمد نجاح عمل معين على مدى تفكير المزارع وحساب كل شيء. لا تعتبر تربية الخنازير وتربيتها أصعب مهمة ، لذلك يبدأ الكثير من المبتدئين بهذه الحيوانات. سننظر اليوم في أساسيات تربية الخنازير ، ونتعلم كيفية اتخاذ قرار بشأن سلالة الحيوانات ، وكيفية تجهيز الخنازير بشكل صحيح ، وتنظيم الرعاية وكيفية تربية الخنازير.


ما هو استبدال نمو الشباب

تُفهم كلمة "إصلاح" في تربية الخنازير على أنها عملية تجديد وتجديد أعداد الخنازير من خلال اكتساب أفراد جدد وزيادة القطيع. في هذا الطريق، تسمى الخنازير الصغيرة خنازير بديلة ، يتم اختيارها وفقًا لبعض المعايير (غالبًا ما يكون هذا هو السلالة والاتجاه).

كقاعدة عامة ، تحل محل الحيوانات التي تم إعدامها لأسباب معينة. في هذه الحالة ، يتم تجنيد عدد أكبر من الأفراد الذين يتم تجنيدهم. يتم أيضًا إزالة الفائض لاحقًا في حالة عدم الامتثال للمعايير.

يمكنك قراءة المزيد عن تسمين الخنازير للحوم في المنزل هنا.

يوصى بشراء الحيوانات الصغيرة لتجديد الماشية فقط في المزارع الكبيرة. في الوقت نفسه ، من المهم تجنب العلاقات الوثيقة الصلة.


تجهيز غرفة تربية الخنازير

تتطلب تربية الخنازير الصغيرة في المنزل بناء أو إعادة تجهيز غرفة للخنازير. من المستحسن أن يقع على بعد 10 أمتار على الأقل من مبنى سكني. يجدر تسليط الضوء على موقع للمشي أو المشي الخنازير.

متطلبات غرفة تربية الخنازير:

  • درجة حرارة الغرفة 10-20 درجة مئوية
  • نظام التدفئة
  • تهوية جيدة
  • نوافذ للتهوية والضوء
  • ارتفاع الغرفة لا يقل عن 2.5 متر
  • أرضية الممشى مع منحدر طفيف
  • بالنسبة للأسقف والجدران ، من الأفضل استخدام الجير كمطهر.

يجب أن تحتوي منطقة الخنازير والخنازير التي تمشي فيها على مظلة من الشمس والمطر ، بالإضافة إلى الحماية من الرياح.

طرق تربية الخنازير

يعتمد نجاح تربية الخنازير في المنزل إلى حد كبير على طريقة تربية الحيوانات. الأكثر شيوعًا هي:

  • حفظ قفص الخنازير
  • المشي الحر
  • المشي.

تستخدم مزارع الخنازير الكبيرة الطريقة الخلوية لتربية الخنازير. تحتوي كل خلية على حوالي 3 أفراد ، وهناك زاوية ميل صغيرة ، بمساعدة الفضلات ، تتدفق بقايا الطعام السائل إلى قناة خاصة. يتم تنظيم المناخ المحلي في هذه المزارع بواسطة أنظمة آلية.

كما تستخدم تربية الخنازير في المزارع الكبيرة ، لأنها الأكثر ربحية من الناحية الاقتصادية. لكن هذه الطريقة تؤثر سلبًا على الحالة الجسدية للحيوانات الأليفة. لتجنب المشاكل الصحية للماشية ، من الضروري الانتباه إلى تغذية الخنازير ورعايتها.

لتربية الخنازير من قبل المزارعين المبتدئين في المنزل ، فإن طريقة المشي للنمو هي الأنسب. الحيوانات ، في المناطق المفتوحة ، تتحرك بنشاط ، وتتلقى الكمية المطلوبة من الهواء والضوء. تحتاج هذه المواقع إلى أن تكون مجهزة بمظلات شمسية وشاربين ومغذيات. طريقة التربية هذه غير مناسبة لإرضاع الخنازير وحديثي الولادة.

متطلبات الخنازير

يجب أن تكون أماكن الخنازير مشرقة ودافئة وجيدة التهوية. من الأفضل الاحتفاظ بالبذور المنبوذة مع الأطفال حديثي الولادة بشكل منفصل. في المزارع الكبيرة ، يتم تنظيم آلات التثبيت للتربية والصيانة اللاحقة للخنازير ذات النسل. في الصيف ، من الضروري ترطيب جزء من الأرضية في الماكينات. يجب أن تكون الرطوبة 70٪ ، أكثر من 85٪ تشكل خطورة بالفعل على الخنازير حديثي الولادة. إذا كان من المتوقع وجود عدة آلات ، فيجب أن يكون الحد الأدنى للمرور بينهما حوالي 1.5 متر.

يجب أن تصل مساحة الخنزير الواحد إلى 5 أمتار مربعة. معيار منطقة المشي (لرأس 1 متر مربع) للخنزير هو 5 متر مربع ، وللرضاعة الشديدة (قبل أسبوع واحد من التخدير) والملكات المرضعات ذرية - 10 متر مربع.


حمية الخنازير والوزن عند 7 أشهر

مع التغذية السليمة في المنزل ، يصل وزن الخنزير الصغير في سبعة أشهر إلى سبعين إلى ثمانين كيلوغرامًا

يأكل البالغون كثيرًا ، ولكن في أجزاء صغيرة. في الصيف يجب إطعامهم في الصباح والمساء ، بعد الظهر - المشي على العشب. في فصل الشتاء ، من الممكن تمامًا للحيوانات زيادة عدد الوجبات من خلال إعطائها جزءًا على الغداء. ستكون تكلفة شراء العلف ضئيلة ، ولكن سيتعين عليك شراء الحيوانات الصغيرة والخنازير من خلال شراء إضافات علفية خاصة.

من بين الأعشاب ، تفضل الخنازير البرسيم والقطيفة والبرسيم أكثر من أي شيء آخر. في أيام الشتاء ، يمكن أن يتنوع الطعام باستخدام التبن ، والذي سيكون بمثابة فراش ومضافات غذائية. يجب أن يكون أساس النظام الغذائي في فترة البرد هو البطاطس واليقطين والكوسا وبنجر العلف. يتم خلط جميع المحاصيل الجذرية وغليها ، وتضاف إليها العلف على البخار أو الحبوب.

مع التغذية السليمة في المنزل ، يصل وزن الخنزير الصغير في سبعة أشهر إلى سبعين إلى ثمانين كيلوغرامًا. لتحديد الفائدة الاقتصادية ، يجب تسجيل جميع تكاليف العلف والصيانة ، ومقارنة الأرقام مع الإيرادات من بيع اللحوم والمخزون الصغير.


خطة عمل

تحسبا لجميع التفاصيل الإضافية ، دعونا نفحص خطة عمل نموذجية لتربية الخنازير في المنزل. يجب أن يأخذ في الاعتبار جميع التفاصيل الرئيسية لصناعة الثروة الحيوانية هذه. تستند الحسابات إلى حقيقة أن المزرعة تبدأ من نقطة الصفر ، مما يعني أنك بحاجة إلى تخزين المال طوال الفترة بأكملها حتى يتم تحقيق الربح الأول. لا يتم تضمين تكلفة قطعة الأرض في الحسابات: شراء الأرض بشكل منفصل لمثل هذه المزرعة الصغيرة أمر مدمر.

أفضل ماشية لبدء التشغيل - 10 خنازير

أفضل ماشية للبداية هي 10 خنازير ، 8 منها إناث و 2 خنازير. هذا هو أحد الاستثمارات الرئيسية: ستكلف الخنازير المستقبلية 60-150 ألف روبل.

يأكل كل خنزير صغير حوالي 400 كجم من العلف المركب خلال فترة التغذية ، ما مجموعه 4 أطنان مطلوب. بمتوسط ​​سعر في روسيا يبلغ 7 آلاف روبل للطن ، يخرج بالفعل 28 ألفًا.

يجب أن تدفع معدات الخنازير من 25 ألفًا: سيتم تضمين شاربي ومغذيات ومصابيح وقواطع هنا. سيذهب حوالي 15 ألفًا إلى المخزون.

بالإضافة إلى ذلك ، قد تحتاج إلى توظيف عمال لتجهيز المزرعة ، هنا سيختلف السعر بشكل كبير. في المجموع ، من الناحية العملية ، من الضروري الاستثمار من 150 إلى 250 ألف روبل. اعتمادًا على المنطقة وخصائص المزرعة نفسها ، قد تختلف الأرقام.

يكبر الخنزير من 9-10 أشهر ويكسب 120-130 كجم

عادة ، ينضج الخنزير من 9-10 أشهر ويزيد 120-130 كجم. يبلغ عائد الذبح في هذه الحيوانات 75٪ من الوزن أي 90-100 كيلوجرام من اللحم والشحم من الذبيحة. بمتوسط ​​سعر 300 روبل للكيلوغرام الواحد ، أي حوالي 30 ألف روبل. وبالتالي ، فإن أسهل طريقة لاسترداد مزرعة هي استثمار 200 ألف روبل فيها ، وتربية 10 خنازير ومساعدة 300 ألف لذبحهم ، أي 100 ألف فقط في 10 أشهر من العمل. المزرعة المستقرة تجلب المزيد.

لتزويد عائلتك بعمل مستقر ، تحتاج إلى اتباع نهج مسؤول لإنشائه وفهم جميع تعقيدات عملية تربية الخنازير.

اختيار سلالة الخنازير

تنقسم سلالات الخنازير إلى ثلاثة أنواع حسب اللحوم المأخوذة منها:

  • لحم الخنزير المقدد - هناك الكثير من الطبقات الدهنية في اللحم ، لكن لا توجد طبقة دهنية
  • شحم الخنزير - شحم الخنزير عالي الجودة ، بينما يوجد أيضًا لحم
  • اللحوم الدهنية - الناتج أساسًا اللحوم.

في المجموع ، يتم استخدام حوالي 30 سلالة من الخنازير من فئات مختلفة على نطاق واسع في روسيا. وهي تختلف داخل مجموعاتها حسب الخصائص: وقت النمو ، والوزن ، والقيمة الغذائية للحوم.

سلالات الخنازير: 1 - بيضاء كبيرة 2 - بيضاء لاتفية 3 - بيضاء ليتوانية 4 - Landrace 5 - سهول أوكرانية بيضاء 6 - لحم مقدد إستوني 7 - شمال القوقاز 8 - Mirgorod 9 - Urzhum 10 - أبيض وأسود بيلاروسي.

ومع ذلك ، أولاً وقبل كل شيء ، تحتاج إلى اختيار سلالة ليس وفقًا للخصائص ، ولكن وفقًا للطلب في السوق المحلية. هذا مهم بشكل خاص للمزارعين الذين يخططون لبيع خنازير الألبان للتربية بالإضافة إلى اللحوم: من الضروري أن يكون هناك زملاء في المنطقة يزرعون نفس السلالة. سيسهل هذا أيضًا العثور على خنزير لتربية الخنازير.

السلالة الأكثر شعبية في روسيا هي الكبيرة البيضاء. تاريخياً ، جاءت هذه الخنازير إلى بلدنا من إنجلترا ، لكن التربية المحلية ساهمت بشكل كبير في ظهورها الحالي. يزداد وزن 100 كجم في 7 أشهر ، ويصل وزن الخنازير البالغة إلى 360 كجم (الخنازير) وحتى 260 كجم (بذر). السلالة تنتمي إلى اتجاه دهني اللحوم.

سلالة كبيرة من الخنازير البيضاء

سلالة لحم الخنزير المقدد الأكثر شعبية في روسيا هي Landrace. تكتسب الخنازير الصغيرة من هذه السلالة سنتًا في أقل من 7 أشهر ، ونتيجة لذلك ينمو الذكور حتى 300 كجم والإناث تصل إلى 220 كجم.

من بين سلالات لحم الخنزير ، من الصعب تحديد سلالة ذات أولوية في بلدنا ؛ على سبيل المثال ، يمكننا الاستشهاد بالسلالة السوداء الكبيرة. تنمو الخنازير من هذا الصنف حتى 310 كجم ، وتزرع - حتى 215 كجم ، وتزداد أوزان 100 كجم أيضًا في 6-7 أشهر.

سلالة الخنازير سوداء كبيرة

في بعض الحالات ، يكون اختيار السلالات الأقل شيوعًا التي تقدم اللحوم الغذائية مبررًا. على الرغم من أن لحم الخنزير لا يعتبر غذاءً مفيدًا بشكل عام بسبب محتواه العالي من الدهون ، إلا أن خبراء التغذية على استعداد لشراء اللحوم من سلالات مثل بطون الأواني الفيتنامية أو pietrain. الخنازير من كلا السلالتين أصغر من الخنازير التي تعيش في الخنازير وهي أغلى ثمناً للشراء ، لكن لحومها أيضًا أعلى قيمة.

سلالة الخنازير الفيتنامية وعاء بطن

مقدمات

يتضمن أفضل تصميم للخنازير ثلاث مناطق: اسطبلات لحياة الخنازير ومنطقة حظيرة وحفرة للاستحمام. المتطلبات الرئيسية تتعلق بالخنازير المغطاة بأقلام.

يجب تقسيم الخنازير إلى أكشاك. يمكن أن تتعارض الخنازير ، ومن الأفضل تخصيص قلم منفصل لكل منها - تسمح الماشية الصغيرة بذلك. يحتاج الخنزير الصغير إلى مساحة 2.5 متر ، ويتم وضع خنزير صغير في قلم طوله خمسة أمتار ، ومن الأفضل تخصيص نفس عدد "المربعات" للخنزير البالغ. إذا لزم الأمر ، يمكن الاحتفاظ بالخنازير في مجموعات لا تزيد عن 25 رأسًا ، ولكن لا يزال من الضروري نقل الخنازير ذات النسل. يتم تغذية الخنازير في الحظائر ، في الصيف - أثناء المشي.

عينة مشروع الخنازير

الخنازير محبة للحرارة وتخاف من المسودات ، لذلك يجب عزل الخنازير لفصل الشتاء. درجة الحرارة المثلى للحيوانات الصغيرة هي 18-22 درجة ، للبالغين - 12-16 درجة. يمكن القيام بالتدفئة.

لتقليل كمية الأوساخ والرائحة الكريهة ، يجب أن تكون الأرضية مائلة ، مع مزالق لتصريف البول ، أو يجب أن تكون غرفة الشق الخرسانية جيدة التهوية.

من الضروري منع ظهور الفئران - يجب أن تكون الخنازير مصنوعة من الحجر بأساس متين.

يجب أن تكون الإضاءة إلزامية في حظائر البذر ، حتى لا تسحق الخنازير في الظلام وفي المغذيات. في فصل الشتاء ، من الأفضل إضاءة كل الخنازير ، ولكن نظرًا لأنه في الغرف شديدة الإضاءة ، تصبح الحيوانات متوترة.

الصيانة والاعلاف

بعد شراء الخنازير الصغيرة أو تربيتها ، يجب أن تبدأ في التسمين المكثف قريبًا: يبدأ من عمر 1.5 إلى شهرين. في الأشهر الأولى من الحياة ، يجب أن تنمو الخنازير الصغيرة لتصبح خنازير صغيرة تزن حوالي 100-120 كيلوجرامًا. في المتوسط ​​، يستغرق الأمر 7-8 أشهر وحوالي 400 كيلوجرام من العلف بالفيتامينات والمكملات المعدنية.

تؤثر جودة العلف بشكل مباشر على جودة لحم الخنزير

يتم تغذية الخنازير الصغيرة لمدة تصل إلى 3 أشهر 5 مرات في اليوم ، في الشهرين المقبلين - أربع مرات ، أكبر من 5 أشهر ، يتم إطعام الخنازير ثلاث مرات في اليوم. بعد كل تغذية ، يجب تنظيف الأحواض.

على الرغم من أن الخنازير حيوانات آكلة للحوم ، إلا أن جودة العلف تؤثر بشكل مباشر على جودة لحومها. لذلك ، من الخطأ إطعامهم بقايا الطعام من المائدة. يجب أن يشمل النظام الغذائي للحيوانات الخضروات والفواكه والحبوب والكثير من المحاصيل الجذرية ، بالإضافة إلى علف البروتين المشتراة مع إضافة العناصر الدقيقة الأساسية.

تُعطى الخنازير الخضار الجذرية المسلوقة ، والتي تضيف إليها القليل من القمح المفروم والأطعمة العشبية - قمم الفاصوليا ، نبات القراص. يُعجن مصل اللبن أيضًا في العلف. كإضافات ، يمكنك استخدام الملح - 10 جرام يوميًا والحديد الزجاجي - ملعقة صغيرة من المحلول المحضر من لتر من الماء و 2.5 جرام من المادة ، أو إضافة القليل من الطين إلى الحوض الصغير.

2-3 5 2-3 25
3-4 5 4 40-60
7 4 6 90-110
8 3 7 130 فأكثر
12 وما فوق 3 8 أكثر من 200

من الشهر الثامن تنتهي مرحلة التسمين وتبدأ مرحلة التسمين: حان الوقت للمالك لإعطاء الخنزير المزيد من البقوليات والكوسا والفضلات الدهنية ويزداد إضافة الملح إلى 40 جرام.

بالنسبة للمزارع الكبيرة ، من الأكثر ربحية زراعة العلف للخنازير نفسها ، ولكن مع مزرعة خنازير صغيرة ، تصبح الفوائد غير مرئية تمامًا ، لذلك يمكنك التركيز على الخنازير ، وإسناد رعاية الأعلاف للمتخصصين.

تحتاج الخنازير بالتأكيد إلى المشي: في موسم دافئ ، من الأفضل إطعامها بالخارج ، ثم إعطائها نصف ساعة للتغوط. في الشتاء ، يجب أن تمشي الخنازير مرتين إلى ثلاث مرات في الأسبوع للحصول على مناعة. يساعدك الهواء النقي على زيادة الوزن.

كل يوم من الضروري مراقبة نظافة الخنازير وفحص الخنازير وتنظيف صوفها. مرة واحدة في الشهر على الأقل ، يجب تطهير الخنازير.

فيديو - التغذية السليمة للخنازير والمشي في الصيف

عمال

ميزة المزرعة الصغيرة هي أنه يمكنك بدء العمل فيها بنفسك أو كـ "عقد عائلي" - أي ضمن المعايير الخاصة بمزرعة فرعية شخصية ، حيث يُمنع العمال المستأجرين. بفضل هذا ، لا تحتاج خطة العمل إلى تضمين تكاليف دفع الرواتب.

ومع ذلك ، فمن غير المحتمل أن يكون لدى منظم مؤسسة "الخنازير" الصغيرة جميع الكفاءات اللازمة لهذا العمل. في بعض الأحيان قد يكون من الضروري إشراك متخصصين خارجيين. في أوقات مختلفة يمكن أن يكون:

  • بناة في مرحلة بناء خنازير
  • طبيب بيطري لفحص الحيوانات بانتظام ومراقبة جودة اللحوم
  • سائقي الجرارات وسائقي توريد شحنات كبيرة من الأعلاف والقش وشحن النفايات النظيفة
  • مزارعون لتوريد الخضار والقمم للأعلاف.

ومع ذلك ، فإن أي عمل يتطلب تطويرًا ، وبمرور الوقت ، يمكن أن تنمو مزرعة الخنازير التي بدأت بـ 10 خنازير صغيرة لتصبح شيئًا أكثر. في شركة عائلية ، بمرور الوقت ، يمكنك توظيف:

  • مربي الخنازير لتغذية وشرب الخنازير ومراقبة التخدير
  • الحرفيين - أقفاص نظيفة ، ورعاية الماشية
  • متخصص في تربية الحيوانات أو عدة - التحكم في محتوى الخنازير والأعلاف واختيار أفضل الحيوانات
  • طبيب بيطري - يمكنك التفكير في الطبيب البيطري الخاص بك بعد 100 رئيس ، والتوظيف عندما تصل إلى ثلاثمائة.

ضريبة

بعد التسجيل كمشروع زراعي ، يمكن لمالك مزرعة الفلاحين اختيار أحد الخيارات الضريبية الثلاثة المتاحة:

  • النظام العام
  • تبسيط
  • ضريبة زراعية موحدة.

لا تختلف أنظمة الضرائب العامة والمبسطة للمزرعة عن هذه الأنظمة للمالكين الفرديين.

بموجب OSN ، يدفع المزارع ضريبة دخل 13٪ ، ضريبة القيمة المضافة 10٪ (اللحوم مشمولة في فئة السلع التفضيلية) وضرائب أخرى: الأرض ، النقل ، وكذلك الرسوم. في الوقت نفسه ، تنطبق "الإعفاءات الضريبية" على ضريبة الدخل الشخصية - 5 سنوات من تاريخ التسجيل. يعد استخدام ضريبة القيمة المضافة أمرًا جذابًا للمستهلكين في DOS الذين يمكنهم تعويض ضريبة القيمة المضافة من الميزانية.

الضريبة الزراعية الموحدة

يعمل النظام الضريبي المبسط لمزرعة وفقًا للمخطط المعتاد. من الضروري كتابة بيان ضريبي ودفع 6٪ من إجمالي الدخل أو 5-15٪ من الفرق بين الدخل والمصروفات.

تم تطوير الخيار الأكثر ربحية في العديد من المناطق خصيصًا للمزارعين من خلال الضرائب الزراعية الموحدة. إنه يعمل مثل "الدخل مطروحًا منه النفقات" STS ، معدله فقط في جميع أنحاء البلاد هو 6٪ ، وفي النسخة "المبسطة" فقط في بعض المناطق يكون 5٪ أو 6٪ ، وفي معظم الحالات يكون أكثر.

بدء رأس المال

كما ذكرنا سابقًا ، يقدر رأس المال المبدئي لمزرعة صغيرة من 10 رؤوس بما يتراوح بين 150 و 250 ألف روبل ، بشرط أن تكون هناك بالفعل أرض وبعض المباني التي يمكن تكييفها مع خنازير.

قلة من الناس يمكنهم التباهي بمدخرات مجانية بمثل هذه المبالغ ، خاصة في المناطق الريفية حيث من المفترض أن يتم فتح مثل هذا العمل التجاري.

يقدر رأس المال المبدئي لمزرعة صغيرة من 10 رؤوس بحوالي 150-250 ألف

إذن ما هي فرص رأس المال التأسيسي؟

  1. المدخرات الخاصة. لا يزال ، هو المصدر الأكثر موثوقية للمال.
  2. قروض من الأصدقاء أو إدارة الأعمال معًا. غالبا نفس الشيء.
  3. قرض مصرفي. يمكن للمزارع المبتدئ الحصول عليها في ظروف قريبة من ظروف المستهلك.
  4. دعم من مركز التوظيف. سيغطي جزء فقط من التكاليف.
  5. منحة من وزارة الزراعة. يتطلب استثماراتها الخاصة.

إذا كانت الطرق الثلاث الأولى لجمع الأموال لا تثير تساؤلات ، فإن وسائل المساعدة من الدولة هي بالفعل أكثر إثارة للاهتمام. علاوة على ذلك ، تجدر الإشارة إلى أن منح فتح المزارع من وزارة الزراعة تختلف في المناطق وغالبًا ما تشمل المزارع الكبيرة نسبيًا.

في مثل هذه الحالة ، يمكنك التفكير في الحصول على إعانة من مركز التوظيف. ينفذ روسترود برنامج "كن مشغولاً" للعاطلين عن العمل ، على أساس الإعانات. جوهر البرنامج هو أن أولئك الذين يرغبون في الحصول على معاشاتهم التقاعدية لمدة عام مقدمًا والاستثمار في أعمالهم الخاصة ، بما في ذلك في المجال الزراعي. هذا المبلغ صغير ، حوالي 50 أو أكثر بقليل من ألف روبل ، ولكن يمكن أن يكون مفيدًا في إنشاء مزرعة خنازير صغيرة مع أموالك أو قرض مصرفي.

تتمثل الوظيفة الأكثر أهمية لمزرعة الخنازير كعمل تجاري في جني الأموال ، وهو أمر غير واقعي بدون قنوات البيع. بادئ ذي بدء ، حتى في مرحلة التخطيط ، عليك أن تقرر كيف ستولد المزرعة دخلاً. يمكن أن يكون:

  • لحم
  • سمين
  • خنازير الألبان.

لقد تم بالفعل طرح مسألة أهداف الاقتصاد في القسم الخاص بسلالة الخنازير. في الواقع ، جميع النقاط الثلاث تنطبق على أي مزرعة خنازير ، فقط بنسب مختلفة.

  • بيع للأصدقاء ، في حين أن الأحجام صغيرة
  • بيع في السوق المحلي
  • بيعها إلى مصنع التجهيز
  • بيع في المقهى
  • تقدم من خلال الصحف

الطرق الحديثة التي يمكنك من خلالها عرض شراء اللحوم وشحم الخنزير:

  • إنشاء موقع الويب الخاص بك
  • من خلال الشبكات الاجتماعية والمدونات
  • على المواقع والمنتديات المحلية
  • من خلال قنوات المراسلة الفورية ، والتي يمكن أيضًا الإعلان عنها في الشبكات الاجتماعية والمواقع الإلكترونية.

خيار مثير للاهتمام هو الاحتفاظ بمدونتك على مواقع خاصة حيث يمكنك نشر الصور. تبدو الخنازير البالغة جذابة فقط عند الانتهاء ، ولكن يمكن أن تجذب الخنازير الصغيرة المستخدمين بنفس طريقة القطط. يمكنك إضافة اهتمام إلى مدونتك عن طريق تخفيف عروض شراء المنتجات بوصفات لحم الخنزير أو ملاحظات من حياة المزارع.

تظهر تربية الخنازير في المنزل كعمل تجاري أنها مصدر موثوق إلى حد ما للأرباح المستقبلية ، والتي ، مع ذلك ، تتطلب استثمارًا جادًا للمال والجهد في المرحلة الأولى. هذا العمل غير مناسب لأولئك الذين يرغبون في تحقيق أرباح سريعة أو ليسوا مستعدين للعمل في ظروف زراعية نموذجية. ولكن يمكن للأشخاص الذين يعملون بجد وصبر أن يجدوا متنفسًا هنا ، وعلى المدى الطويل ، دخل ثابت.

فيديو - تربية الخنازير في المنزل


شاهد الفيديو: ذكر الخنازير الكبيرة تربية الخنازير تزاوج مع الخنازير