جديد

تلقيح شجرة الكرز: كيف تتلقيح أشجار الكرز

تلقيح شجرة الكرز: كيف تتلقيح أشجار الكرز


بقلم بوني ل. جرانت ، زراعي حضري معتمد

يتم تلقيح شجرة الكرز الحلو في المقام الأول من خلال نحل العسل. هل تتقاطع أشجار الكرز مع التلقيح؟ تتطلب معظم أشجار الكرز تلقيحًا متصالبًا (بمساعدة نوع آخر). زوجان فقط ، مثل الكرز الحلو Stella و Compact Stella ، لديهما القدرة على التلقيح الذاتي. يعد تلقيح أشجار الكرز أمرًا ضروريًا للحصول على الفاكهة ، لذلك من الأفضل أن يكون لديك سلالة متوافقة مزروعة على بعد 100 قدم (30.48 مترًا) على الأقل من صنفك.

كيف يتم تلقيح أشجار الكرز؟

لا تحتاج كل أشجار الكرز إلى صنف متوافق ، فكيف يتم تلقيح أشجار الكرز؟ أصناف الكرز الحامضة كلها تقريبا ذاتية الإثمار. هذا يعني أنه يمكنهم الحصول على حبوب اللقاح من نفس الصنف لإنتاج الفاكهة. يحتاج الكرز الحلو ، مع استثناءات قليلة ، إلى حبوب اللقاح من صنف مختلف ولكنه متوافق لوضع الكرز. لن ينتج عن تلقيح شجرة كرز من الفئة الحلوة بنفس الصنف ثمار.

غالبًا ما يتم وصف أجهزة التكاثر الطبيعية باستخدام تشبيه الطيور والنحل. في حالة أشجار الكرز ، تزرع الطيور البذور ولكن النحل مطلوب لتلقيح الأزهار التي تصنع الفاكهة والبذور. هذا يفسر كيف ، ولكن ليس من ، إذا صح التعبير.

الأشجار التي تتطلب صنفًا آخر لن تثمر بدون شجرة متوافقة. اثنان من أفضل المباريات الشاملة هما Lambert و Garden Bing. تلقيح هذه عبر أكبر مجموعة من الأصناف. يتم تلقيح عدد قليل جدًا من الأزهار بواسطة الرياح ، كما أن وجود نحل العسل الجيد ضروري أيضًا.

تلقيح شجرة الكرز الحلو

هناك العديد من أصناف الكرز الحلو المثمرة ذاتيا. بالإضافة إلى Stella ، فإن الكرز الحلو من Black Gold و North Star يقومان بالتلقيح الذاتي. يجب أن تحتوي جميع الأصناف المتبقية على صنف من نوع مختلف للتلقيح بنجاح.

النجم الشمالي والذهب الأسود من الملقحات في أواخر الموسم بينما Stella هي مجموعة متنوعة في بداية الموسم. كل من Van و Sam و Rainier و Garden Bing قابلة للتكيف مع أي من الملقحات المتقاطعة المتاحة باستثناء أنفسهم.

يمكن أن يتم تلقيح شجرة الكرز عندما لا تكون متأكدًا من التنوع باستخدام أصناف Lambert أو Garden Bing في معظم الحالات.

تلقيح أشجار الكرز في الفئة الحامضة

إذا كان لديك شجرة كرز حامضة أو فطيرة كرز ، فأنت محظوظ. هذه الأشجار ذاتية التلقيح ولكنها تعمل بشكل أفضل مع صنف آخر قريب. لا تزال الأزهار يتم تلقيحها بواسطة نحل العسل ، لكنها يمكن أن تنتج الفاكهة فقط من حبوب اللقاح الموجودة على الشجرة.

أي من الأصناف الحلوة أو الحامضة ستزيد من احتمالية وجود محصول وفير. في بعض الحالات ، لن يحدث التلقيح بسبب الظروف الجوية.

بالإضافة إلى ذلك ، قد تقوم الأشجار الملقحة بشدة بإجهاض بعض الأزهار قبل أن تشكل الفاكهة لإفساح المجال للكرز الصحي. هذا ليس مدعاة للقلق ، حيث يحتفظ النبات بالكثير من الإزهار لشجرة محملة جيدًا.

تم آخر تحديث لهذه المقالة في

اقرأ المزيد عن أشجار الكرز


تباعد أشجار الكرز

مقالات ذات صلة

نمت أشجار الكرز في الولايات المتحدة منذ القرن السابع عشر عندما جلب الناس البذور لزراعتها في العالم الجديد عند عبورهم المحيط. يعتبر الكرز اللاذع ذاتي التلقيح ، مما يعني أنه لا يحتاج إلى شجرة أخرى قريبة من أجل تكوين الفاكهة. من ناحية أخرى ، يحتاج الكرز الحلو إلى شجرة أخرى قريبة ليتم تلقيحها. عند زراعة العديد من أشجار الكرز ، يجب أن تباعد بينها بالمسافة الصحيحة للتأكد من أنها لا تضر ببعضها البعض وكذلك لضمان التلقيح الأكثر فعالية.


التلقيح - الكرز الحلو

معظم أصناف الكرز الحلو غير مثمر ذاتيًا (غير متوافق ذاتيًا ، SI) ويتطلب التلقيح المتبادل مع مجموعة متنوعة أخرى كمصدر حبوب اللقاح.

بعض الأصناف ، على سبيل المثال بنج ، لامبرت ، رويال آن / نابليون ، هم أيضًا عبر غير مثمر ولا يمكن الاعتماد عليها لتوفير حبوب اللقاح لبعضها البعض. الفهرس ، و Lapins ، و Skeena ، و Sweetheart ، و White Gold ، و Sonata ، و Stella ، و Symphony ، و Sunburst ، و Black Gold مثمر ذاتيًا (SF) و В يمكن أن تكون بمثابة مصادر حبوب اللقاح "العالمية" للعديد من الأصناف غير المثمرة ذاتيًا في نفس وقت الإزهار. ومع ذلك ، فقد وجد أن Stella لا تعمل كمُلقِّح لـ Bing في بعض المناطق.

يجب أن يأخذ استخدامها كملقحات "عالمية" أيضًا توقيت الإزهار في الاعتبار على النحو التالي. الإزهار المبكر: SI - Somerset SF - Lapins and Skeena. في وقت مبكر إلى منتصف الإزهار: SI - كريستين ، شيلان ، والجمهوري الأسود SF - الحبيب و WhiteGold. منتصف إلى أواخر منتصف الإزهار: SI - Royalton و Summit و Ranier و Royal Ann / Napoleon و Bing و Burlat و Van و Regina و Lambert و Sam و Windsor SF - Sonata و Stella و Symphony و Sunburst. أواخر الازدهار: SI - “Gold and Hudson SF -” BlackGold. انقل النحل إلى البساتين في اليوم الأول من الإزهار. جدول التلقيح أدناه هو دليل جزئي للمساعدة في اختيار الآباء مصدر حبوب اللقاح.


التعرف على أزهار الكرز

توصي سارة شورز ، صاحبة الأشجار في جامعة واشنطن ، بالبحث عن أزهار الكرز في المتنزهات المحلية وشوارع الحي. هناك العشرات من الأنواع المختلفة لأشجار الكرز والبرقوق المزهرة في منطقة سياتل ، مع ظهور الإزهار من أوائل فبراير حتى مايو ، لبعض الأنواع.

تتراوح ألوان التفتح من الأبيض إلى الوردي الفاتح إلى الوردي الداكن ، وتتميز أشجار الكرز - على عكس البرقوق - بأنماط خطوط أفقية مميزة على لحاءها تسمى العدس. تساعد هذه الأشجار على "الزفير" أو إطلاق ثاني أكسيد الكربون والماء.

تتفتح أشجار البرقوق ، التي غالبًا ما يتم الخلط بينها وبين أشجار الكرز ، في وقت أبكر من معظم الكرز ولا تحتوي على عدس على لحاءها.

قال شورز إن العديد من الأشجار الوردية المبكرة المزهرة كل ربيع هي برقوق. توصي بفحص اللحاء للتحقق. تميل أزهار البرقوق أيضًا إلى أن تكون رائحتها أكثر حلاوة من أزهار الكرز.

العدسات مرئية على لحاء شجرة الكرز بالقرب من قاعة جونسون. دانا بروكس / جامعة واشنطن

أزهار الكرز بالقرب من قاعة ماري جيتس اعتبارًا من أبريل 2020. مارك ستون / جامعة واشنطن

براعم أزهار الكرز في مرحلة مبكرة من الإزهار. دانا بروكس / جامعة واشنطن


دليل التلقيح والأصناف لأشجار فاكهة الكرز

التلقيح مهم لأنه بدونه لن تنتج الأشجار ثمارًا. تتطلب معظم الأشجار الحشرات لنقل حبوب اللقاح بين الذكور (الأنثرات) والأنثى (وصمة العار) ، مما يضمن الإخصاب. ومع ذلك ، يمكن لبعض الأشجار أن تخصب نفسها بنفسها. بدون الإخصاب ، لن تتمكن الأشجار من التكاثر وسيكون إنتاج الفاكهة (البذور) عديم الفائدة. في حالة أشجار الكرز ، يكون بعضها خصبًا ذاتيًا والبعض الآخر معقم ذاتيًا ، اعتمادًا على التنوع.

تتطلب أشجار الكرز المعقمة ذاتيًا إزهارًا متنوعًا آخر في نفس الوقت لضمان الإخصاب. يتم وضعهم من الآن فصاعدًا في مجموعات مزهرة من 1 (مبكرًا جدًا) إلى 6 (متأخر جدًا). يمكن أن تكون شجرة الكرز شراكة مع كرز زائد أو ناقص 1 (+ -1) مجموعتها الخاصة.

لجعل الأمور أكثر تعقيدًا ، يمكن نقل حبوب اللقاح من نوع إلى آخر ويتم رفضها. هذا عادة لأن الأصناف شديدة الارتباط. يتم تصنيفهم من الآن فصاعدًا في مجموعات (من 1 إلى 15 أو A-O). لذلك يجب أن يكون التنوع في مجموعة مختلفة داخل مجموعة أزهار زائد أو ناقص 1 (+ -1).

لحسن الحظ ، هذا هو المكان الذي يأتي فيه المتبرعون العالميون الذين سيقومون بتلقيح أي شجرة كرز داخل مجموعة مزهرة زائد أو ناقص. من الآن فصاعدًا ، نوصيك بإقران أحد هذه الأصناف ذاتية التخصيب بأخرى. كما ذكرنا سابقًا ، فإن بعض أشجار الكرز تكون ذاتية التخصيب ولا تحتاج إلى أن تقترن بأخرى. ومع ذلك ، فهم يستفيدون من التخصيب المتبادل ، لذلك نوصي بالمزاوجة بالنسبة للمحاصيل الثقيلة.

هناك عامل آخر يجب مراعاته وهو تاريخ آخر صقيع في موقعك. يمكن أن يكون الصقيع ضارًا للغاية بالزهور وسيقلل من محصولك. قد يكون من المفيد اختيار الأشجار في مجموعات الإزهار المتأخرة إذا كان لديك صقيع أخير متأخر. يمكن العثور على تاريخ المواقع الخاصة بك باستخدام هذا المورد عبر الإنترنت. وتجدر الإشارة أيضًا إلى أن الأحوال الجوية السيئة مثل الأمطار والرياح ستمنع الحشرات الملقحة من زيارة أزهارك وقد تقلل أيضًا من محصولك. لمكافحة هذا ، يمكنك استخدام الحماية من الصقيع أو نقل النباتات المحفوظة بوعاء إلى الداخل مؤقتًا.

من المهم ملاحظة أن أشجار أزهار الكرز لن تخصب أشجار الكرز الصالحة للأكل ، على الرغم من أن الكرز الحمضي سيفعل ذلك. نظرًا لأن أشجار الكرز شائعة إلى حد ما ، فمن الممكن أن تقوم شجرة أخرى بتخصيب شجرتك. نظرًا لأن النحل يتغذى على نطاق واسع ، يمكن لشجرة في حدود 30 مترًا أن تخصب واحدة خاصة بك ، على الرغم من أنه من الأسهل زراعة أخرى في المنطقة المجاورة مباشرة. إذا كنت تعتقد أن عملية التلقيح قد تعطلت ، فيمكنك تلقيح نفسك باستخدام فرشاة الرسم ونقل حبوب اللقاح من نبات إلى آخر.

فلماذا تهتم بأصناف متعددة؟ أولاً ، تمامًا مثل التفاح ، تنتج الأنواع المختلفة ثمارًا ذات مذاق مختلف ، نظرًا لمحتوى السكر والحموضة والعفص. بعضها مناسب للطهي والبعض الآخر من الأفضل تناوله مباشرة من الشجرة. ثانيًا ، يتيح لك زراعة أنواع متعددة ضمان إمداد ثابت من الكرز طوال الأشهر الأكثر دفئًا. ثالثًا ، لا يمكنك أبدًا معرفة مدى جودة أداء صنف معين في حديقتك ، لذلك فإن الأمر يستحق التجربة دائمًا. أخيرًا ، بعض الأصناف مقاومة للتشقق والتي تحدث عادةً أثناء هطول الأمطار في الصيف. البعض الآخر أكثر إنتاجية في إنتاج محاصيل أكبر وفاكهة ذات حجم أكبر ، مما يوفر المزيد من الدوي لجهودك.

كقاعدة عامة ، يكون الكرز الحمضي في الغالب خصبًا ذاتيًا ، بينما الكرز الحلو معقم ذاتيًا. الآن دون مزيد من اللغط ، إليك نظرة عامة على خصائص الأصناف المختلفة. لقد أبرزنا توصياتنا بالخط العريض.

المانحون العالميون (الخصيب الذاتي)

المجموعة 2

ستخصب هذه الكرز أي مجموعة متنوعة في المجموعات المزهرة 1-3.

  • سيليست: كرز كبير أحمر / أسود مع نكهة ممتازة. مضغوط بشكل طبيعي ورائع للأواني.
  • هارتلاند: مدمجة بشكل طبيعي ورائعة للأواني. إنتاجي.
  • لابينز / شيروكي: ثمار حمراء كبيرة ذات مذاق معتدل ومقاومة للتشقق. عالية الإنتاجية وقوية بشكل طبيعي. جائزة RHS لاستحقاق الحدائق.

المجموعة 3

ستخصب هذه الكرز أي مجموعة متنوعة في المجموعات المزهرة 2-4.

  • بيتي نوير: فواكه سوداء كبيرة على شكل قلب. مضغوط بشكل طبيعي ورائع للأواني.
  • السكينة: تأخر النضج ومثالية لتمديد موسم الكرز. ثمار كبيرة ومتوازنة.
  • حبيب قلبى: من أفضل أنواع الكرز التي تؤكل مباشرة من الشجرة. النضج غير المتكافئ يسمح للمرء بتجنب التخمة.

المجموعة 4

ستخصب هذه الكرز أي مجموعة متنوعة في المجموعات المزهرة 3-5.

  • قد دوق: فاكهة منعشة ومتعددة الاستخدامات ، رائعة لتناول الطعام الطازج وصنع المربى. عبور بين الكرز الحلو والحامض.
  • موريلو: كرز حمضي مثالي للطهي. جائزة RHS لجائزة الاستحقاق للحدائق.
  • نابيلا: الكرز الحمضي الذي يعتبر رائعًا للمربى والفطائر والمشروبات الكحولية. منافس مع نابيلا. مقدمة جديدة.
  • ستاردست كوفيو: كرز أبيض حلو جدًا. نكهة رائعة وصلابة. الكرز الأبيض الوحيد الخصب ذاتيًا.
  • ستيلا: فاكهة كبيرة حمراء اللون. طعم حلو ومثير للغاية. عالية الإنتاجية ، لكنها حساسة للبرد. جائزة RHS لجائزة الاستحقاق للحدائق.
  • أمة الله: مثمر للغاية مع فواكه كبيرة صلبة ومقاومة للتشقق.

التعقيم الذاتي

المجموعة 2

  • بورلات: كرز أحمر داكن. سهل النمو.
  • ميرتون جلوري Merton Glory: فاكهة كبيرة حمراء اللون مغموسة باللون الأبيض. لذيذ جدا ولكن غير مناسب للتخزين.

المجموعة 3

  • التاجر: كرز أسود / أحمر كبير مع نكهة جيدة. جائزة RHS لجائزة الاستحقاق للحدائق.
  • سيلفيا: الاتفاق مع النمو المستقيم. طعم مماثل لستيلا. مناسب للحاويات.
  • شمس الصيف: طعم رائع للفاكهة ذات اللون الأحمر الداكن. مناسب للمناطق الشمالية من المملكة المتحدة. جائزة RHS لجائزة الاستحقاق للحدائق.
  • فان: كرز أسود محمر ، حلو. نكهة رائعة.
  • القلب الأبيض: فاكهة كبيرة صفراء حمراء. مقاومة جيدة للتقرح البكتيري.

المجموعة 4

  • كولني: فاكهة كبيرة ملونة بورجوندي. مقاومة للتقرح البكتيري وحاصلة على جائزة RHS لجائزة الاستحقاق للحدائق.
  • كارينا: صعب ولذيذ. مثالي مع المرينغ والآيس كريم. غير متوفر على نطاق واسع في المملكة المتحدة.
  • كورديا: فاكهة كبيرة سوداء لامعة. مقاوم للتشقق ومقاوم للأمراض. جائزة RHS لاستحقاق الحدائق.
  • ريجينا: فاكهة حلوة خفيفة مقاومة للتشقق. نكهة متوازنة.
  • ساشا: الكرز الأحمر الداكن الحلو والعصير. زراعة كثيفة.

المجموعة 5

  • Bigarreau Napoleon: كرز آخر "أبيض" ذو لحم أبيض ذهبي شاحب. متماسكة مع طعم منعش حلو.

الملحق العلمي

تريد أن تعرف لماذا الكرز معقم ذاتيًا؟ ابدأ القراءة إذا كنت تجرؤ.

يتم التحكم في توافق حبوب اللقاح وراثيًا بواسطة جين واحد له أشكال بديلة (الأليلات). تم تسمية هذه الأليلات بأسماء S ₁ و S ₂ و S و S ₄ وما إلى ذلك. قد يحتوي أحد الأنواع على S ₁ و S ₂ ، وآخر S ₁ و S وما إلى ذلك. يتم وضعها في مجموعات التوافق مع المجموعة 1 التي تحتوي على أصناف S ₁ S ₂ ، وأصناف المجموعة 2 S ₁ S ₃ ، وما إلى ذلك.

ينطوي التلقيح على نقل حبوب اللقاح من الذكر إلى وصمة العار الأنثوية. تحتوي حبوب اللقاح في الكرز على أليل واحد ، بينما تحتوي الوصمة على كلا الأليل. الأليلات غير متوافقة ذاتيًا ، لذا فإن حبوب اللقاح التي تحتوي على الأليل S ₁ لا يمكنها تخصيب أي وصمة عار بأليل S ₁. وبالتالي ، فإن الأصناف داخل مجموعة التوافق لا يمكنها تلقيح بعضها البعض ، ولكن الأنواع في مجموعات مختلفة يمكنها ذلك. على الرغم من أن حبيبات حبوب اللقاح S من المجموعة 1 لا يمكنها تخصيب وصمة عار المجموعة 2 ، إلا أن حبوب اللقاح S يمكنها ذلك.

هناك 22 مجموعة توافق ومجموعة خاصة واحدة ، تُعرف باسم المتبرع العالمي أو مجموعة الملقحات العالمية. هذه المجموعة لديها أليل خاص يسمى S ₄ ، أو S ₄ Prime ، وهو متوافق مع نفسه. الأشجار في هذه المجموعات ذاتية التخصيب وتنتج ملقحات ممتازة ، لأن حبوب اللقاح S 'ستلقيح أي وصمة عار.

يمكن أن يكون الكرز معقم ذاتيًا داخل الخصوبة أو داخل الخصوبة ، اعتمادًا على ما يتم إقرانه به. يقترن مع الكرز في نفس المجموعة ، وهو معقم داخل. يقترن بواحد من مجموعة مختلفة ، وهو داخل الخصوبة. في الحالة الأولى ، لن تحصل على ثمار لأنه لا يوجد تلقيح.

الكرز غير متوافق تمامًا ومتوافق جزئيًا (حيث يمكن لأليل واحد تلقيح) ومتوافق تمامًا (حيث يمكن للأليلين تلقيح). حتى الملقحات العامة لا تتوافق دائمًا تمامًا مع أنواع الكرز الأخرى حيث قد يتطابق الأليل غير S ₄ مع الأليل في مجموعة متنوعة أخرى.

عوامل أخرى تؤثر على التلقيح

درجة الحرارة: تؤدي درجات الحرارة المرتفعة إلى زيادة معدل نمو أنبوب حبوب اللقاح ، وتسريع عملية الإخصاب ، ولكنها تقلل أيضًا من عمر البويضة. تؤدي درجات الحرارة المنخفضة إلى إبطاء نمو أنبوب حبوب اللقاح ، مما يؤدي إلى إبطاء الإخصاب ، وتقليل البحث عن العلف بواسطة نحل العسل ، الملقِّح الرئيسي للنباتات.

هطول الأمطار: توقف هطول الأمطار نشاط طيران النحل. يطير النحل لمسافات قصيرة فقط بين الاستحمام.

الرياح: تعمل الرياح على تقليل سرعة الطيران وكذلك تقليل عدد الرحلات الجوية في اليوم.

المغذيات: النقص في النيتروجين والبورون والزنك كلها تؤثر سلبًا على التلقيح. يؤثر النيتروجين على حجم البراعم وقوتها وطول عمر البويضة ، بينما يؤثر البورون على حيوية حبوب اللقاح وسرعة الإنبات وكذلك سرعة نمو أنبوب حبوب اللقاح. نقص الزنك يقلل من ثمر الفاكهة.

النباتات القريبة: من المعروف قليلاً أن لون الزهرة الأولى التي تحطها نحلة سيكون لها تأثيرها بعد ذلك. ينجذب النحل أيضًا إلى أزهار أرجوانية / زرقاء حيث يوجد أعلى تركيز للرحيق. قد يتخلى النحل عن أزهار الكرز البيضاء الباهتة للحصول على أزهار أكثر حيوية. لذلك فمن غير الحكمة أن تزرع أنواعًا مثل الخزامى بالقرب من بستان الفاكهة.

يعمل خورخي في فريق تسويق Primrose. إنه قارئ نهم ، رغم أنه يكافح من أجل التمسك بموضوع واحد!

كانت فترة الظهيرة المثالية هي المشي لمسافات طويلة ، قبل أن تكتفي بالكعكات.

خورخي بستاني مياوم لديه خبرة في زراعة المحاصيل.


شاهد الفيديو: احسن طريقة لتطعيم شجرة الكرز