المجموعات

الخصائص الطبية للشبت وبذوره

الخصائص الطبية للشبت وبذوره


يعتبر الشبت من أكثر المحاصيل شيوعًا ، ولكن لا يعرف الجميع خصائصه المفيدة ، خاصةً عندما يتعلق الأمر بالبذور. تكشف هذه المقالة عن ميزات نبات عشبي وكيفية استخدامه.

تكوين الشبت وخصائصه المفيدة لجسم الإنسان

ينتمي الشبت إلى عائلة المحاصيل ذات دورة حياة مدتها عام واحد. كان المصريون هم مكتشفو التوابل ، وبعد ذلك تم تقدير الطعم والرائحة في أمريكا وشمال إفريقيا وأوروبا وآسيا

يتميز التكوين بمجموعة غنية من المفيد الفيتامينات و المعادن، من بينها:

  • بيتا كاروتين
  • الكالسيوم.
  • البوتاسيوم.
  • حديد؛
  • نحاس؛
  • المنغنيز.
  • الزنك.
  • الزيوت الأساسية ، إلخ.

فيتامينات المجموعات: أ ، ج ، ب ، ب ، هـ لها تأثير إيجابي على جسم الإنسان ، من خلال تقوية جهاز المناعة. يساهم المنتج في علاج بعض الأمراض ، إذا تم تضمينه في العلاج المعقد.

قيمة الطاقة لكل 100 جرام. الشبت 40 سعرة حرارية فقط ، لذلك يُسمح باستخدامه في التغذية الطبية والغذائية.

لن يكون لبعض أطباق الطهي نكهة ورائحة لا مثيل لها في غياب التوابل.

خصائص الشفاء

غالبًا ما تستخدم بذور الشبت في صناعة المنتجات الطبية. على سبيل المثال ، المشهورة ماء الشبت يساعد على التعامل مع انتفاخ البطن لدى البالغين والأطفال.

ديكوتيون وحقن مع إضافة نباتات أخرى هي الطريقة الأكثر تكلفة لتقديم الإسعافات الأولية في حالة اضطراب الجهاز الهضمي والتهاب المرارة وغيرها من المشاكل.

للرجال

منذ العصور القديمة ، تم اعتبار الخضر مثير للشهوة الجنسيةتحسين الفاعلية عند الرجال. إن استخدام الوسائل التي تعتمد على بذور النبات يعيد الرغبة الجنسية ، ويحسن نوعية الجنس ، ويطيل الحياة الجنسية.

هذا التأثير يرجع إلى قدرة الثقافة على توسيع الأوعية الدموية.

للنساء

في حالة فشل الدورة الشهرية ، يوصى باستخدام المنتجات التي تحتوي على بذور الشبت. تكمن فائدة المنتج في محتوى مركبات الفلافونويد التي تحفز إفراز الهرمونات الأنثوية.

صبغة أو مغلي على بذور الشبت يحفز إنتاج الحليب من الأمهات حديثي الصنع. بالإضافة إلى ذلك ، يتلقى الأطفال المغذيات جنبًا إلى جنب مع حليب الثدي ، مما يعني أن تنظيم الأمعاء يبدأ تقريبًا من الأيام الأولى من الرضاعة.

البذور العطرية ذات قيمة كبيرة في التجميلبسبب خصائصها ، يتم تضمين المكون في عوامل مكافحة الشيخوخة. وبالاقتران مع أوراق التوت وزبيب القفزات والنباتات الأخرى ، يتم الحصول على أقنعة فعالة للغاية لمكافحة التجاعيد. تكمن خصوصية decoctions والصبغات في إمكانية الاستخدام الداخلي والخارجي.

تهتم المرأة العصرية بمظهرها ، وتحاول الحفاظ على شخصية من خلال التدريب والوجبات الغذائية. القيود الغذائية الشديدة في أول أسبوع إلى أسبوعين مصحوبة بتفاقم الجوع. لإخمادها بسرعة ، دون الإضرار بصحتك ، تحتاج إلى حمل حفنة من بذور الشبت معك. مجموع 10-15 حبة تزيل الجوع.

للأطفال

منذ الولادة ، يواجه العديد من الأطفال مشكلة انتفاخ في الأمعاء وزعزعة استقرار الجهاز الهضمي. كعلاج رئيسي لألم البطن ، يتم وصف ماء الشبت ، والذي يتم تحضيره على أساس البذور.

نفس التكوين يساعد على التأقلم من السقطات... في حالة نزلات البرد لدى الأطفال ، يتم استخدام الشبت مع مكونات أخرى للكمادات والصبغات والإغلاء. يرجع التأثير العلاجي إلى وجود فيتامين سي ومواد علاجية أخرى متساوية.

ضرر وموانع للاستخدام

يجدر استبعاد بذور البرية أو الشبت من استخدام الناس مع فرط الحساسية للزيوت الأساسيةوالتي توجد بكميات كبيرة في البهارات. موانع للاستخدام هو و حساسية.

يمكن أن تلعب قدرة المنتج على خفض ضغط الدم خدعة نقص الضغط، والتي لديها بالفعل معدلات منخفضة ، ومضرة بالصحة. لذلك ، قبل الاستخدام ، تحتاج إلى استشارة الطبيب أو ببساطة التخلي عن منتجات الشبت.

الفوائد الصحية للبذور

يستخدم الشبت ليس فقط كتوابل للطهي ، ولكن أيضًا كعنصر من مكونات المنتجات الطبية. منذ فترة طويلة يستخدم في علاج:

  • صداع نصفي؛
  • ضغط دم مرتفع؛
  • تصلب الشرايين؛
  • مرض حصوة المرارة
  • مع اضطرابات في عمل الجهاز العصبي.

مغلي بذور الشبت سيخفف من الأرق والصداع... إن تناول هذا الحقن بانتظام سيقوي عضلة القلب. غسول الفم الذي أعدته بنفسك سيخفف من نزيف اللثة وينعش النفس.

عمل مضاد للميكروبات ومضاد للالتهابات أصبح ممكنًا بفضل الزيوت الأساسية التي تتكون منها التوابل.

بالإضافة إلى ذلك ، تمت ملاحظة الخصائص القيمة التالية للشبت:

  • مدر للبول.
  • معرق؛
  • مفرز الصفراء.
  • طارد للبلغم.

لتحضير المنتجات الطبية ومستحضرات التجميل ، يتم استخدام البذور المجففة والخام.

كيفية اختيار وتخزين بذور الشبت بشكل صحيح

لكي لا يفقد حصاد الشتاء خصائصه المفيدة ، من الضروري تنظيم جمع البذور بشكل صحيح وتزويدها بظروف تخزين مناسبة.

بمجرد أن يصبح الجذع مع المظلة جاف وبني، يمكنك البدء في جمع. يتم قطع السيقان بعناية حتى لا تتسرب الحبوب ويتم طيها في غرفة جافة للتجفيف (لعدة أيام). ثم يتم رج البذور من المظلات فوق وعاء أو منشفة مبعثرة. يتم فصلهم بسهولة تامة.

يجب تحرير المحصول المقطوع من الحطام والعينات الفاسدة وتقسيمها ، إذا لزم الأمر ، لعدة خيارات تخزين.

  • يتصور الأول تسخين في الفرن عند درجة حرارة 60 درجة لمدة 10 دقائق تقريبًا ، وبعد ذلك يتم نثر الحبوب على الورق وبعد ساعة تُسكب في وعاء نظيف وجاف للتخزين.
  • الخيار الثاني بسيط للغاية ، حيث يتم وضع البذور المجمعة في وعاء بلاستيكي و اذهب في الثلاجة... في هذه الحالة ، يجب إغلاق الغطاء بإحكام.
  • يوفر الخيار الثالث تخزينًا قصير المدى. يسكب الشبت في وعاء جاف و توضع في الثلاجة على الباب... وبالتالي ، يتم الحفاظ على نضارة المنتج.

وصفات الشبت والبذور

يمكن استخدام الطب التقليدي في علاج الأمراض المختلفة كمكمل لوصفة الطبيب الرئيسية. من بين الوصفات التي تعتمد على الشبت ، هناك العديد من الوصفات الفعالة التي تستحق الاهتمام.

لآلام المعدة

ملء ماء مغلي حاد (200 مل) بذور الشبت (1 ملعقة صغيرة) ، غطي الوعاء بغطاء ، لفه في بطانية وضعه في مكان دافئ لمدة ساعتين. خذ 100 مل من المنتج قبل الوجبات ثلاث مرات في اليوم.

مع الذبحة الصدرية

طحن ملعقة صغيرة من البذور الجافة في هاون ، صب ماء مغلي حاد (300 مل) واتركيها لمدة ساعة. تستهلك 70-100 مل 3 مرات في اليوم.

للأرق

يصب 500 مل كاهور في قدر ، أضيفي بذور الشبت المسحوقة (50 جم) ، واتركيها حتى الغليان واتركيها على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة. يجب أن يبرد المنتج المحضر في شكل ملفوف (يمكنك لفه ببطانية). 1-2 ساعة قبل النوم ، خذ 50 مل.

للسعال والتهاب الشعب الهوائية

صب ملعقة كبيرة من البذور ماء مغلي (300 مل) ، ضعي الحاوية في حمام مائي وشرب المرق عليها لمدة 10 دقائق. صفي الكتلة المبردة ، أضف 1 ملعقة كبيرة. ل. عسل و 10 مل من عصير الصبار... تستهلك 50 مل 3 مرات في اليوم.

ينمو الشبت جيدًا في خطوط العرض الوسطى ، ويمكن زراعته في دفيئة وحتى على الشرفة. يستحق المنتج الاهتمام ، نظرًا لصفاته الفريدة ، سيأخذ مكانه الصحيح في مجموعة أدوات الإسعافات الأولية المنزلية.


ماذا تعالج بذور الشبت: الخصائص الطبية ، موانع الاستعمال ، كيفية التقديم ، المراجعات

تقريبا جميع الناس الذين يعيشون في منازل خاصة ويعملون في البستنة يزرعون الشبت. يستخدم هذا النوع من الخضار في الطهي لإعداد الأطباق المختلفة. يمنح الطعام طعمًا ورائحة خاصة ، مما يمنحه نكهة خاصة. لكن قلة من الناس يعرفون أن بذور هذا النبات قد استخدمت لعدة قرون في الطب الشعبي لمحاربة الأمراض المختلفة. تم أخذها في شكل نقي ، وتم تحضير أدوية مختلفة منها. دعونا نرى ما هي بذور الشبت التي يتم التعامل معها ، وكيفية تناولها بشكل صحيح وما هي موانع الاستعمال. أيضًا ، ستقدم المقالة الوصفات التي تساعد بشكل جيد في العديد من الأمراض من المسببات المختلفة.


للنساء

بذور الشبت ذات فائدة كبيرة لجسد الأنثى ، وتكمن في حقيقة أن الدماغ يتحسن ، ويزول اضطرابات النوم ، ويتم الحفاظ على الكالسيوم بشكل طبيعي ، وهو أمر مهم للغاية خلال فترة التوقف الكامل للدورة الشهرية. تساعد بذور الشبت أيضًا في التغلب على الظواهر المسببة للتوتر وهي وسيلة وقائية جيدة ضد السرطان.

أيضًا ، غالبًا ما تصبح النساء خلال فترة الدورة الشهرية متوترة وسريعة الغضب ، وهذا هو المكان الذي سيأتي فيه مغلي الشبت للشفاء ، والذي سيؤدي في وقت قصير إلى انحسار التوتر.

من المفيد شرب مغلي بذور الشبت للنساء الحوامل ، خاصة أثناء تفاقم الأمراض الفيروسية ، حيث أن ثمار النبات غنية بمجموعة كاملة من الفيتامينات التي تقوي جهاز المناعة. إذا شربت المرأة أثناء الحمل مغليًا عشبيًا ، فلن تعاني من مشاكل الحليب بعد الولادة. بالإضافة إلى ذلك ، تتمتع بذور الشبت بخصائص مهدئة ، وذلك بفضل الزيوت الأساسية التي تمنع التقلبات المزاجية المفاجئة لدى النساء الحوامل. تحتاجين إلى شرب مغلي بعد الولادة ، حتى تتعافى عضلات الرحم بسرعة.

ولكن على الرغم من كل فوائد بذور الشبت ، ينصح الأطباء بعدم تعاطي مثل هذا الدواء ، حيث تحتوي البهارات أيضًا على مواد فعالة تسبب تقلص الرحم ، وهذا يمكن أن يسبب الولادة المبكرة. ولكن إذا التزمت بالجرعة الصحيحة ، يمكن للمرأة الحامل تحمل التسمم بسهولة ، والتخلص من تورم الساقين وانتفاخ البطن ، وكذلك تحسين حالة بشرتها وشهيتها.


القيمة الغذائية

تحتوي 100 جرام من الخضر على 43 سعرًا حراريًا ، و 3.5 جرامًا من البروتين ، و 1.1 جرامًا من الدهون ، و 7 جرام من الكربوهيدرات ، و 2.1 جرام من الألياف الغذائية.

الشبت مصدر ممتاز للكالسيوم (208 مجم أو 21٪ DV) والبوتاسيوم (738 مجم لكل حصة) والمنجنيز والحديد (6.6 مجم أو 37٪). يمكن أن يساعدك على تقليل تناول الصوديوم عن طريق استخدامه بدلاً من الملح.

Fresh ، هو أحد حاملي السجلات لمحتوى فيتامين أ: 7718 وحدة دولية ، أو 154٪ لكل 100 جرام من المنتج. يوجد حمض الفوليك (150 ميكروجرام أو 38٪) وفيتامين ب 6 وفيتامين ج (85 مجم أو 142٪).

إضافة هذه الخضر إلى النظام الغذائي تزود الجسم بكمية إضافية (وإن كانت صغيرة) من الأحماض الدهنية الأساسية أوميغا 3 وأوميغا 6.


جمع وتخزين بذور الشبت

الأكثر فائدة هو جمع البذور من النباتات التي تزرع في منطقتهم. النضج يحدث بحلول منتصف أغسطس. علامات على أن وقت الحصاد قد حان:

  • الحبوب بنية داكنة
  • جاف
  • لا تجلس بإحكام شديد على الإزهار
  • رائحة قوية عندما يفرك.

طريقة تحضير بذور الشبت:

  • قطع المظلات
  • تنتشر على الورق في مكان جاف وجيد التهوية
  • انتظر 2-3 أسابيع
  • حاول فصل البذور - إذا كان من الممكن القيام بذلك بسهولة ، فاستعد
  • قم بهز المظلة بقوة ، افركها بين راحتي يديك - سوف تنهار الحبوب بسرعة.

يتم تخزين المنتج في كيس ورقي أو حاوية خشبية صغيرة في خزانة جافة ومظلمة. يحتفظ بخصائص مفيدة لمدة تصل إلى 5 سنوات ، الشيء الرئيسي هو منع زيادة الرطوبة وظهور العفن.

إذا لم يكن من الممكن تنمية ثقافة ، فيمكن شراء المنتج من الصيدلية.

بذور الشبت مفيدة في المواقف المختلفة. تزيد القدرة على دمجها مع المكونات الأخرى من نطاق الاستخدام. يجب أن تؤخذ موانع الاستعمال في الاعتبار قبل أخذها.

ما هي الوصفات الصحية الأخرى التي تعرفها؟ اترك تعليقات ، شارك المقال مع الأصدقاء والمعارف.


كيف تستعمل

يتم تحضير المرق والحقن ، والتي يجب أن تؤخذ كدواء لعلاج الأمراض المختلفة.

من الضغط

توسع بذور الشبت الأوعية الدموية وتعمل كمدر للبول ، مما يؤدي إلى انخفاض ضغط الدم. لارتفاع ضغط الدم ، يتم استخدامها في شكل نقي عن طريق طحنها إلى مسحوق. تناول الدواء ½ ملعقة صغيرة مع وجبات مع الكثير من الماء.

لتقليل الضغط ، يمكنك تحضير مغلي ، الوصفة الموضحة أدناه:

مكونات:

  1. بذور الشبت - 1 ملعقة صغيرة
  2. ماء مغلي - 300 مل.

طريقة طهو:

  1. صب الماء المغلي فوق بذور الشبت.
  2. الإصرار لمدة 2-3 ساعات.
  3. يصفى قبل الاستخدام.

طريقة التطبيق: 100 مل - 3 مرات في اليوم.

بذور الشبت للرجال

مكونات البذور ضرورية للرجال ، فهي تزيد من الفاعلية ، وتزيد من الانتصاب وتطيل أمده ، وتوفر تدفق الدم إلى الأعضاء. بالإضافة إلى ذلك ، لها تأثيرات مضادة للالتهابات وتساعد في علاج التهاب البروستاتا. فيما يلي وصفة لتثبيت قوة الذكور وتحسين الصحة.

مكونات:

  • بذور الشبت - 200 جم.
  • جذر حشيشة الهر المفروم والمجفف - 35 جم.
  • عسل - 400 مل.
  • الماء المغلي - 1.7 لتر.

طريقة طهو:

  1. ضع المكونات في ترمس وماء ساخن (وليس الماء المغلي).
  2. الإصرار 24 ساعة.
  3. يصفى قبل الاستخدام.

تعليمات الاستخدام: خذ 15 مل من التسريب قبل الوجبات.

للأرق والقلق

تعمل الخصائص المهدئة لبذور الشبت على تقليل مستويات القلق وتساعدك على النوم بشكل أسرع. للتعامل مع الأرق ، يمكنك تناول كوب واحد من منقوع الشبت في المساء أو تناول بضع بذور.

زيت الشبت له تأثير جيد ، يمكنك إضافة بضع قطرات منه إلى شاي المساء بالأعشاب.

ضد الطفيليات

تقتل بذور الشبت الآفات وتساعد على إزالتها من الجسم. نظرًا لخصائصها المضادة للالتهابات ، فإنها تخفف التهاب الأمعاء الناجم عن نشاط الديدان الطفيلية.

فيما يلي وصفة لتسريب الشفاء ضد الطفيليات.

مكونات:

  1. بذور الشبت - 1 ملعقة كبيرة
  2. ماء مغلي - 250 مل.

  1. صب الماء المغلي.
  2. انتظر 30 دقيقة.
  3. صفي التسريب قبل الاستخدام.

مخطط التطبيق: خذ 3 مرات في اليوم. مدة العلاج من الديدان حتى يتم القضاء عليها تماما.

مع التهاب المثانة

بذور الشبت لها خصائص مضادة للالتهابات ومدر للبول ، لذلك فهي تستخدم في التهاب المثانة. يخفف ضخ بذور الشبت من أعراض التهاب المثانة ويحسن الصحة العامة.

فيما يلي وصفة للتسريب ضد هذا المرض.

مكونات:

  1. بذور الشبت المقطعة - 5 جم.
  2. ماء مغلي - 250 مل.

طريقة طهو:

  1. ذوبي المسحوق في الماء المغلي.
  2. أغلق الزجاج أو البرطمان بغطاء.
  3. انتظر 1.5 ساعة.
  4. صفي التسريب قبل الاستخدام.

مخطط التطبيق: اشرب التسريب بالكامل قبل الوجبات بساعة.

مع التهاب الجيوب الأنفية

  1. اغلي قدر كبير من الماء (4-5 لتر)
  2. نسكب حفنة من بذور الشبت وتغطى.
  3. اتركه لمدة 5 دقائق.
  4. ثم ضع القدر على كرسي صغير ، واجلس بجانبه وانحني فوق المرق ، وقم بتغطية رأسك ببطانية لتتنفس بخار الشبت لمدة 20 دقيقة.
  5. بعد العملية ، اغسل نفسك بالماء الدافئ ، واستلق لمدة 5 دقائق واشطف أنفك بمحلول ملحي دافئ. يجب تنفيذ الإجراء كل يومين (5-7 جلسات).

لأمراض العيون

في المنزل ، تعالج العيون ببذور الشبت لتخفيف الخمول والتوتر والاحمرار.

خوارزمية الإجراءات:

  1. انقع قطعة قطن في منقوع الشبت
  2. يوضع على العيون لمدة 20 دقيقة.

يتم تنفيذ الإجراء مرتين في اليوم ، ويجب تكراره حتى لحظة الشفاء التام.

بل من الممكن التعامل معهم مع إعتام عدسة العين.ولكن ، إذا لم ينجح العلاج المنزلي واستمرت الأعراض ، يجب أن ترى طبيب عيون.

من الداء العظمي الغضروفي عنق الرحم

يمكن للخصائص المضادة للالتهابات للبذور أن تخفف الألم والتصلب مع تنكس العظم في الرقبة. كقاعدة عامة ، للأغراض الطبية ، يتم استخدام صبغة الفودكا لفرك المنطقة الملتهبة من الرقبة. أيضًا ، يمكن تناول الصبغة بملعقة صغيرة ثلاث مرات يوميًا - سيساعد ذلك في تخفيف الالتهاب.

للإمساك

يحسن عقار بذور الشبت:

  • الهضم
  • تحسين الحركة المعوية
  • تسهل التخلص من المنتجات الحيوية من الجسم.

للإمساك ، يتم استخدام مغلي بذور الشبت.

مكونات:

  • 1 ملعقة طعام.
  • الماء المغلي - 1 كوب.

طريقة طهو:

  1. صب الماء المغلي فوق بذور الشبت.
  2. دمل.
  3. طهي لمدة 15 دقيقة.
  4. يبرد المرق إلى درجة حرارة الغرفة ويصفى قبل التقديم.


تستخدم بذور الشبت لتحضير الأدوية على شكل حقن ومغلي. لتحضير الحبوب ، تحتاج إلى إضافة 80 جرامًا من الحبوب إلى 450 ملليلترًا من الماء. ثم يتم وضع الحاوية مع السائل على موقد الغاز ، ويغلي المرق. يجب غمر الماء المغلي بالبذور لمدة ساعة على الأقل ، وبعد ذلك يتم ترشيح الخليط.

يمكن استخدام المنتج المحضر لعلاج ارتفاع ضغط الدم والتهاب المثانة والإمساك.


شاهد الفيديو: فوائد عشيه الجراد الخضراء وهي المعروفه بأسم الشبت لجميع عضلات الجسم