معلومة

معلومات البذور العضوية: استخدام بذور الحدائق العضوية

معلومات البذور العضوية: استخدام بذور الحدائق العضوية


بقلم بوني ل. جرانت ، زراعي حضري معتمد

هل تساءلت يومًا ما الذي يشكل نباتًا عضويًا؟ لدى وزارة الزراعة بالولايات المتحدة مجموعة من الإرشادات الخاصة بالمواد العضوية ، ولكن تم تشويش الخطوط من خلال إدخال بذور الكائنات المعدلة وراثيًا والأنواع الأخرى المعدلة. تابع القراءة للحصول على دليل لبستنة البذور العضوية الحقيقية حتى تكون مسلحًا بالمعلومات لحمايتك أنت وعائلتك.

ما هي البذور العضوية؟

يراقب البستاني الطبيعي ممارسات البستنة الصحية وأنواع البذور التي لا تحتوي على مواد كيميائية وسلالات من الأطعمة البرية النقية بدون تغيير وراثي. يعد هذا أمرًا صعبًا في السوق الزراعية اليوم حيث تتحكم الشركات الكبرى في معظم البذور التي تأتي إلى السوق ، وتقوم بإدخال تعديلاتها الخاصة على هذه البذور في محاولة للتحكم في جوانب هذه النباتات.

ما هي البذور العضوية؟ البذور غير المعدلة التي تأتي من نبات مرفوع تمامًا هي بذرة عضوية. تأتي معلومات البذور العضوية من إرشادات وزارة الزراعة الأمريكية وتعتمد على المزارعين الملتزمين لضمان امتثال البذور للوائح.

معلومات البذور العضوية

لكي تفهم ما تعنيه العضوية ، عليك أن تعرف تعريف الحكومة. تتبع البستنة العضوية مجموعة من القواعد التي وضعتها هيئة من حكومتنا تهتم بجميع الأمور الزراعية - وزارة الزراعة الأمريكية. يجب أن تزرع الحدائق العضوية النباتات في بيئة صحية ذات استخدام كيميائي محدود ومحدد.

تتوفر أنواع قليلة من مبيدات الأعشاب ومبيدات الآفات إلى البستاني العضوي ولكن القائمة قصيرة وطرق التطبيق والكميات مقيدة. يمكن تصنيف البذور من النباتات المزروعة بالطريقة المحددة على أنها عضوية.

ما هي البذور العضوية؟ هي البذور المشتقة من النباتات التي تتوافق مع الأنظمة العضوية التي أنشأتها وزارة الزراعة الأمريكية. أي بذرة تأتي من نباتات في مزرعة لا تمتثل لمجموعة القواعد هذه ليست عضوية من الناحية الفنية.

قواعد زراعة البذور العضوية

العضوية مصطلح جديد إلى حد ما للزراعة لأن المزارعين تقليديًا كانوا يقومون بأعمال البستنة بشكل طبيعي. فقط خلال القرن الماضي انتشر الاستخدام الواسع النطاق لمبيدات الآفات ومبيدات الأعشاب وممارسات البستنة غير المستدامة.

يميل البستانيون في المنزل إلى اتباع القواعد العضوية فقط من خلال شرط معرفة ما هو موجود في طعامهم. لا يتمتع المزارعون على نطاق واسع برفاهية إزالة الأعشاب الضارة أو المكافحة المتكاملة أو غير الغازية للآفات. الزراعة هي عمل ويتم إدارتها بالطريقة الأكثر ملاءمة ، على الرغم من أنها ليست دائمًا الطريقة الأكثر طبيعية.

لا يمكن أن تأتي بذور الحدائق العضوية من مزرعة استخدمت أي مواد كيميائية مقاتلة أو طرق غير مستدامة. هذا الإنتاج أكثر تكلفة ، ويستغرق المزيد من الوقت والجهد ، وعادة ما يتبعه المزارع الصغيرة فقط. لذلك ، فإن بذور الحدائق العضوية ليست متوفرة على نطاق واسع مثل الأصناف التجارية.

يمكن للمصادر عبر الإنترنت وعدد قليل من دور الحضانة الموثوقة أن تشير إلى مكان شراء البذور العضوية. فقط تأكد من التحقق من حزمة البذور ، حيث يتعين عليهم حمل ملصق يضمن أن البذور عضوية.

مكان شراء البذور العضوية

يعد مكتب الإرشاد في المقاطعة مصدرًا ممتازًا للعناصر العضوية. يمكنك أيضًا البحث عن المزارع العضوية القريبة منك والاتصال بها للحصول على موارد البذور. ومع ذلك ، فإن أسرع طريقة هي استخدام كتالوج البذور من شركة حسنة السمعة مثل Seeds of Change ، التي تحتوي على جميع البذور العضوية وغير المعدلة وراثيًا ، أو Grow Organic.

تذكر أن البذور ليست سوى بداية لعملية البستنة العضوية. يجب عليك اتباع ممارسات النمو التي تتجنب المواد الكيميائية ، واستخدام التربة الطبيعية الغنية بالمغذيات ، والمياه الخالية من المواد الكيميائية لمواصلة المسار العضوي وضمان الفواكه والخضروات في أفضل حالة طبيعية ممكنة.

تم آخر تحديث لهذه المقالة في


ينمو بالبذور العضوية

متعلق ب:

البذرة الجيدة

بدأت النباتات من قوة بناء البذور قبل مواجهة مخاطر النمو في الهواء الطلق.

يحمل فن إنتاج المحاصيل العضوية العديد من التحديات لبستاني المنزل. قد لا يكون هذا صحيحًا أبدًا كما هو الحال في الأسابيع الهشة التي تستغرقها البذور لتنبت وتنمو لتصبح نباتًا قويًا بما يكفي لمواجهة قسوة الهواء الطلق.

"يمكن أن يتطلب الأمر الصبر" ، كما تقول ميليسا جيميسون ، البستاني الرئيسي والمتطوع الداعم في برنامج البستاني الرئيسي الملحق بجامعة ولاية كارولينا الشمالية. "إنه المزيد من العمل ويجب صيانته بعناية. لن يهتموا بأنفسهم ".

قد يكون من المغري شراء نباتات صغيرة من مشتل أو حتى من أحد مراكز الحدائق التي ظهرت في العديد من "المتاجر الكبرى" للبيع بالتجزئة. ولكن على الرغم من سهولة وراحة شراء هذه النباتات ، إلا أنها قد لا تلبي حقًا أهداف مزارع عضوي متخصص. قد يكون لجهد البدء من البذرة قيمة خفية غير متوقعة.

تشرح ميليسا: "إذا لم تبدأ من البذور ولا تعرف المزارع ، فمن الصعب التأكد من أن النباتات قد تم الاعتناء بها بشكل عضوي". "ما لم تكن تشتري نباتات من مصدر موثوق ، فلا يمكنك دائمًا التأكد مما ستحصل عليه. إذا كنت تزرعها بنفسك ، فأنت تعلم.

تمامًا كما يجب أن يفي المنتج بإرشادات صارمة لتلقي ملصق "عضوي معتمد" من وزارة الزراعة الأمريكية ، كذلك يجب أن تستوفي البذور العضوية. تم العثور على بعض المصادر الجيدة للبذور العضوية المعتمدة على الإنترنت. تختلف الأسعار ، لكن التكلفة التي تبدأ من البذور هي مجرد جزء بسيط من تكلفة شراء النباتات الناضجة بالفعل. قد يكون سعر نبتة واحدة أكثر مما قد تكلفه مائة بذرة.

بيربي تاجر بذور محترم منذ عام 1881. تمثل البذور العضوية نسبة صغيرة من مخزونها ، لكنها كبيرة ومنظمة جيدًا.

ارتفاع بذور القص بدأت High Mowing Seeds المملوكة بشكل مستقل وعضوية 100٪ في الفناء الخلفي لمؤسس Tom Stream في عام 1996 ونمت إلى شبكة من المزارع المحلية تقدم أكثر من 600 نوع من البذور. مكرسة لدعم الزراعة المستدامة وتسعى جاهدة لتوفير أنواع مختلفة من البذور غير متوفرة بشكل شائع للمزارع العضوي.

المصالح النباتية مقرها في Wolcott، VT، Botanical Interest تقدم أكثر من 150 نوعاً من بذور الأعشاب والخضروات والزهور. تتميز بتغليفها الجميل والغني بالمعلومات والاهتمام الشخصي للعملاء الذي يعكس تفاني هذه الشركة في فن البستنة.

حافظات البذور منظمة غير ربحية مكرسة للحفاظ على بذور الإرث التي قد تضيع في التاريخ. قد تقودك الأوصاف التاريخية التفصيلية إلى زراعة الذرة التي زرعها الأزتيك القدامى أو الفلفل الذي زرعه توماس جيفرسون في أراضي مونتايسلو.

ميزة أخرى للبدء من البذور هي المرونة في بدء الإنبات في وقت مناسب للتقويم المتنامي. نظرًا لأن الإنبات يمكن أن يبدأ في الداخل ، يمكن أن تكون النباتات القلبية جاهزة لوضعها في الأرض في أقرب وقت ممكن لتحقيق أقصى قدر من الإنتاجية.


من أين تشتري بذور AeroGarden

أفضل مكان لشراء قرون بذور AeroGarden هو من أمازون. تحصل على دعم عملاء سريع الاستجابة ومجاني. لسوء الحظ ، هذا ليس شيئًا تحصل عليه دائمًا عند الشراء من موقع AeroGarden الإلكتروني.

يمكنك شراء مجموعات Grow Anything أو مجموعات مسبقة البذور من Amazon ، والتي ستتيح لك بدء زراعة النباتات العضوية في نظام AeroGarden الخاص بك.

يمكن أن تكون قرون بذور AeroGarden عضوية إذا اخترت قرون Grow Anything والبذور العضوية النباتية. ولكن حتى إذا اخترت القرون مسبقة البذور ، يمكنك أن تطمئن إلى أن نباتاتك ستكون غير معدلة وراثيًا وأن العديد من بذور AeroGarden تأتي من مصادر عضوية.


بذور الخضروات

اسأل أي بستاني عضوي يزرع طعامًا عضويًا وسيخبرك أن دافعه الرئيسي هو الذوق. بذور الخضروات لدينا ليست فقط خالية من المواد الكيميائية ، ولكن مجموعتنا تؤكد على التنوع والجودة ويمكن زراعتها في أي مكان - من صندوق نافذة متواضع إلى حديقة مجتمعية كبيرة.

نواجه حاليًا نقصًا في أنواع معينة من البذور ونعتذر عن أي إزعاج قد يسببه هذا لعملائنا.

نواجه حاليًا نقصًا في أنواع معينة من البذور ونعتذر عن أي إزعاج قد يسببه هذا لعملائنا.

لقد شجع الوباء العالمي على الإقبال الكبير على البستنة والنمو من البذور ، وخاصة الأصناف العضوية. نظرًا لأن عددًا غير مسبوق من الناس يسعون إلى زراعة بذورهم الخاصة ، فقد أثر ذلك على توفر البذور حتى يتم حصاد محاصيل البذور في المستقبل.

لقد خلق خروج بريطانيا من الاتحاد الأوروبي تحديات للبستنة مع نفقات إضافية ومضاعفات لوجستية في نقل البذور بين البلدان. كما أدى نقص البذور أيضًا إلى قيام بعض الموردين بالبيع لشركات داخل بلدانهم في المقام الأول.

يعمل فريق كتالوج الزراعة العضوية مع المزارعين والموردين في جميع أنحاء العالم ، وخاصة في المملكة المتحدة لإيجاد حلول ، بهدف إنتاج المزيد من البذور في المملكة المتحدة وتحسين أمن توريد البذور لدينا.

في غضون ذلك ، يرجى التأكد من أننا نبذل قصارى جهدنا للحفاظ على مستويات مخزون أصنافك المفضلة - يتم تحديث مخزون البذور يوميًا على موقعنا ، لذا يرجى زيارة الموقع بانتظام أو النقر فوق الزر "البريد الإلكتروني عند توفر المخزون" للحصول على إشعار مباشرة إلى صندوق الوارد الخاص بك.

نواجه حاليًا نقصًا في أنواع معينة من البذور ونعتذر عن أي إزعاج قد يسببه هذا لعملائنا.

لقد شجع الوباء العالمي على الإقبال الكبير على البستنة والنمو من البذور ، وخاصة الأصناف العضوية. كعدد غير مسبوق من. . . إظهار المزيد>

نواجه حاليًا نقصًا في أنواع معينة من البذور ونعتذر عن أي إزعاج قد يسببه هذا لعملائنا.

لقد شجع الوباء العالمي على الإقبال الكبير على البستنة والنمو من البذور ، وخاصة الأصناف العضوية. نظرًا لأن عددًا غير مسبوق من الناس يسعون إلى زراعة بذورهم الخاصة ، فقد أثر ذلك على توفر البذور حتى يتم حصاد محاصيل البذور في المستقبل.

لقد خلق خروج بريطانيا من الاتحاد الأوروبي تحديات للبستنة مع نفقات إضافية ومضاعفات لوجستية في نقل البذور بين البلدان. كما أدى نقص البذور أيضًا إلى قيام بعض الموردين بالبيع لشركات داخل بلدانهم في المقام الأول.

يعمل فريق كتالوج الزراعة العضوية مع المزارعين والموردين في جميع أنحاء العالم ، وخاصة في المملكة المتحدة لإيجاد حلول ، بهدف إنتاج المزيد من البذور في المملكة المتحدة وتحسين أمن توريد البذور لدينا.

في غضون ذلك ، يرجى التأكد من أننا نبذل قصارى جهدنا للحفاظ على مستويات مخزون أصنافك المفضلة - يتم تحديث مخزون البذور يوميًا على موقعنا ، لذا يرجى زيارة الموقع بانتظام أو النقر فوق الزر "البريد الإلكتروني عند توفر المخزون" للحصول على إخطار مباشرة إلى صندوق الوارد الخاص بك.

أنت مدلل للاختيار من بين أنواع الفاصوليا العضوية والعديد منها لديه تراث رائع. من الفاصوليا السوداء النكهة ، المثالية للزراعة في أوائل الربيع ، إلى المحاصيل الثقيلة الطويلة ، يمكن للمزارع العضوي الوصول إلى حبوب حقيقية.

أنت مدلل للاختيار من بين أنواع الفاصوليا العضوية والعديد منها لديه تراث رائع. من الفاصوليا السوداء النكهة.

البنجر والسلق محاصيل جيدة وسهلة النمو. جذر الشمندر هو خضار متنوع بشكل رائع ، حيث تتراوح ألوانه من الذهب الأغنى إلى الأحمر الساطع وستجد أصنافًا مقاومة للبراغي ومناسبة.

البنجر والسلق محاصيل جيدة وسهلة النمو. جذر الشمندر هو خضار متنوع بشكل رائع ، وتتنوع الألوان.

لن يكتمل تحميص يوم الأحد بدون الخضر - مع براعم الزهور الصالحة للأكل من القرنبيط والملفوف ، إلى أوراق الكرنب والجذور من السويدي واللفت. يشبه إلى حد كبير طبق العشاء الخاص بك ، لا توجد منطقة نمو.

لن يكتمل أي تحميص يوم الأحد بدون الخضر - مع براعم الزهور الصالحة للأكل من القرنبيط والملفوف ، إلى.

من النباتات المقاومة لذبابة الجزر ، إلى الأصناف سهلة النمو في مجموعة واسعة من الأشكال والأحجام والألوان والأذواق - البستاني العضوي مدلل للاختيار! سوف يتكيف بعضها مع التربة الثقيلة ، والبعض الآخر هو الأفضل.

من نباتات مقاومة ذبابة الجزر ، إلى أصناف سهلة النمو في مجموعة واسعة من الأشكال والأحجام والألوان والأذواق.

مع أصناف تتراوح من الحلو والعصير إلى الحار والناري وفي كل مكان بينهما ، يعتبر الفلفل والفلفل أساسيًا للعديد من أنواع المأكولات في جميع أنحاء العالم. سواء كنت تبحث عن زيادة الحرارة.

مع أصناف تتراوح من الحلو والعصير إلى الحار والناري وفي كل مكان بينهما ، الفلفل الحار والفلفل.

تأتي الكوسة في مجموعة واسعة من الأشكال والنكهات ، من أصناف الذهب والأبيض ، إلى المحاصيل الطرية والجديرة بالثقة التي تنتج طوال الطريق حتى الخريف. يأتي الخيار الآن في شكل دائري مصغر.

تأتي الكوسة في مجموعة واسعة من الأشكال والنكهات ، من أصناف الذهب والأبيض إلى العطاء.

من مزيج المحاصيل في الربيع والصيف ومقرمشات الصيف ، إلى أصناف الشتاء ، هناك خس في كل مناسبة! سهل النمو ، حتى في المدار على متن محطة الفضاء الدولية ، بعضها صغير ومورق ونمو.

من الخلطات المحصولية في الربيع والصيف والمقرمشات الصيفية ، إلى أصناف الشتاء ، هناك الخس.

أصناف هاردي البازلاء مثالية للزرع في الخريف لمحصول مبكر ، والبعض الآخر مثالي للحاويات وبعضها سوف يتحمل الصقيع الخفيف. تمتد الأصناف أيضًا إلى شبه أوراق لسهولة الانتقاء.

أصناف هاردي البازلاء مثالية للزرع في الخريف لمحصول مبكر ، والبعض الآخر مثالي.

تعتبر مجموعة الطماطم (البندورة) المفضلة لدى المزارعين العضويين. من أصناف الكرز الصغيرة الحلوة التي تنمو بسهولة في حاويات ، إلى أصناف نباتات كثيفة على شكل البرقوق ، إلى محاصيل لحم البقر الكبيرة اللذيذة ، تأتي الطماطم.

تعتبر مجموعة الطماطم (البندورة) المفضلة لدى المزارعين العضويين. من أصناف الكرز الصغيرة الحلوة التي تنمو بسهولة.

من قطعة أرض إلى أخرى ، سيخبرك أي بستاني عضوي يزرع طعامًا عضويًا أن الاعتبار الرئيسي عند زراعة الخضروات هو الذوق! نحن نهتم كثيرًا بمذاق المحاصيل النهائية التي نصنعها.

من قطعة أرض إلى أخرى ، سيخبرك أي بستاني عضوي يزرع طعامًا عضويًا أن الاعتبار الرئيسي هو متى.

تعد زراعة الخضروات العضوية الخاصة بك أفضل بالنسبة للبيئة لأنك تساعد في تقليل البصمة الكربونية لوسائل النقل. تعمل زراعة الخضروات الخاصة بك أيضًا على تعليم الأطفال كيفية زراعة الطعام وربما تشجعهم على تناول الخضروات!

ما هي سيارات F1 الهجينة؟

يمكن أن تكون البذور "مفتوحة التلقيح" أو "F1 Hybrid". البذور الملقحة المفتوحة ملقحة بشكل طبيعي ومتنوعة وراثيا. يتم إنشاء الهجينة F1 بشكل متعمد عن طريق تهجين نوعين أصليين مختلفين لإنتاج بذرة لها خصائص معينة.

تسمح مبادئ Garden Organic الخاصة بالبستنة العضوية باستخدام أنواع F1 الهجينة فقط في حالة عدم وجود بدائل أخرى متاحة للمزارع. في هذه الحالات النادرة ، يُفضل استخدام هجين F1 عضوي ، ولكن إذا لم يتوفر ، يمكن استخدام هجين F1 غير عضوي.

إذا كنت تزرع لحفظ البذور ، توصي Garden Organic باختيار مجموعة مفتوحة التلقيح. من غير المرجح أن تنتج الهجينة F1 البذور "من النوع الصحيح" أو تحمل نفس خصائص النبات الذي حفظتها منه.

حول كتالوج البستنة العضوية

نحن ننتج كتالوج البذور واللوازم المطبوعة سنويًا ، وكل ما نبيعه متاح هنا في متجرنا عبر الإنترنت: مجموعة كبيرة من البذور والنباتات والأسمدة والسماد ، ومكافحة الآفات ، ومكافحة الأعشاب الضارة ، والأدوات ومستلزمات البستنة الأخرى.


توقف عن دفع الثمن الباهظ للبذور الرخيصة!

باختصار ، نريد تشجيع كل بستاني على التعلم والتوقف عن دفع الثمن الباهظ للبذور "الرخيصة".

إذا اشتريت أريكة رخيصة أو زوجًا من الأحذية الرخيصة ، فأنت تعلم ما الذي ستحصل عليه. وبالمثل ، إذا اشتريت بذورًا رخيصة الثمن ، فمن المحتمل أن تدفع مقابل هذا القرار في شكل نتائج بستنة دون المستوى الأمثل وأنواع قد لا تكون جيناتها صحيحة مع الملصق. ناهيك عن العواقب البيئية السلبية الهائلة لإنتاج البذور التقليدية أو التأثير الصحي على عمال المزارع والأسر والمجتمعات التي تزرع فيها تلك البذور.

يوفر شراء بذور الحدائق العضوية المعتمدة من وزارة الزراعة الأمريكية الدعم المالي للمزارعين العضويين ومربي النباتات ، مما يساعد على تسريع انتقالنا المجتمعي الذي تشتد الحاجة إليه إلى الإنتاج الغذائي المستدام. كل دولار تنفقه هو تصويت نحو المستقبل الذي تريد إنشاءه.

لذلك إذا كنت ترغب في الحصول على حديقة عضوية أكثر صحة وإنتاجية ممكنة ، استخدم البذور العضوية المعتمدة من وزارة الزراعة الأمريكية في حديقتك العضوية. مثلنا ، ستكون سعيدًا لأنك فعلت ذلك ، وسيصبح هذا الاختلاف أكثر وضوحًا كل عام حيث تصبح تربتك أكثر صحة ويصبح النظام البيئي في حديقتك أكثر ترابطاً وتنوعًا بيولوجيًا ومرونة.

تخيل الآن عالماً حيث كل ساحة ومزرعة لها نهج مماثل. دعونا ننمو هذا العالم معًا!

بستنة سعيدة!

شارك هذه القصة ، اختر منصتك!

نبذة عن المؤلف: آرون فون فرانك

5 تعليقات

يا لها من مقال مدروس ومقنع يذكرنا بأن حدائقنا مثل أي شيء آخر هي شبكات مترابطة من الحياة. يكمن التحدي في فهم هذه الشبكات والعمل معها بشكل أفضل بدلاً من تعطيلها أو حتى تدميرها بسبب جهلنا أو نفعتنا. بصفتنا بستانيين عضويين ، لدينا فرصة رائعة ، كما أشرت ببلاغة ، لملاحظة وتقدير هذه التفاعلات المعقدة والرائعة والمحبطة أحيانًا أثناء عملنا في حدائقنا لوضع طعام صحي على طاولاتنا. عندما ننجح ، كما تظهر صورك الجميلة ، فإن المكافآت مرضية للغاية.

شكرا أبريل! احسنت القول. نعم ، تتعلق البستنة بالمراقبة والتعليم بقدر ما تتعلق بإنتاج الطعام ، على الرغم من أن الجزء الغذائي بالتأكيد لطيف!

[...] مجموعة المواد الكيميائية الضارة المستخدمة في إنتاج الغذاء التقليدي ، لكنهم لا يعرفون أن مزارعي البذور التقليديين يمكنهم استخدام المزيد من هذه المواد الكيميائية على المحاصيل المزروعة للبذور ، نظرًا لأن النباتات ... وفقًا لتحالف التجارة ومزارعي البذور العضوية ، إنتاج البذور التقليدية [...]

لدي سؤال حول USDA Organic مقابل الآخرين. كيف يمكننا الوثوق بوزارة الزراعة الأمريكية عندما لا تتطلب تصنيف الكائنات المعدلة وراثيًا؟

مرحبًا آبي! هناك الكثير من ارتباك المستهلك حول كيفية عمل البرنامج العضوي وما تعنيه ملصقات الطعام المختلفة.

بادئ ذي بدء ، يجب أن يعرف الناس أن تسميات مثل "طبيعي" و "طبيعي بالكامل" لا تعني شيئًا على الإطلاق ، ولا توجد كيانات عامة أو خاصة تصادق على هذه الادعاءات أو تتحقق منها. ومع ذلك ، إليك على نطاق واسع كيفية عمل الملصقات العضوية: أولاً ، هناك معايير دولية صارمة حول العمليات والمنتجات العضوية المعتمدة التي تديرها مجموعة واسعة من الوكالات الحكومية ووكالات التصديق الخاصة مثل Quality Assurance International. هذا يعني أنك إذا حصلت على البروكلي العضوي في إسبانيا أو اليابان أو الولايات المتحدة ، فإنك تحصل على نفس المنتج عالي الجودة الذي يُزرع بدون مبيدات حشرية وأسمدة صناعية.

في الولايات المتحدة ، تتم إدارة الشهادات العضوية على نطاق واسع من قبل البرنامج العضوي الوطني (NOP) ، والذي يعمل بشكل مستقل بموجب وزارة الزراعة الأمريكية. (هذا مشابه لكيفية عمل البحرية أو مشاة البحرية تحت مظلة وزارة الدفاع.) تضع NOP إرشادات وأفضل الممارسات للمزارع والمعالجات ، ويجب أن تمتثل كل عملية تشارك في البرنامج العضوي لتلك الإرشادات وأن تكون تم تفتيشها من قبل وكالات تصديق طرف ثالث. على سبيل المثال ، تم اعتماد GrowJourney كمنتج عضوي من خلال قسم الصناعة النباتية بجامعة كليمسون ونخضع لعمليات تفتيش سنوية وعلينا تقديم الكثير من الأوراق لإثبات أننا ملتزمون بالمعايير العضوية.

فيما يتعلق بأسئلتك المحددة:
1. "USDA Organic vs others" - في الولايات المتحدة ، لا يوجد آخرون. لكي تكون عملية عضوية ، عليك القيام بذلك من خلال NOP.

2. "كيف يمكننا الوثوق بوزارة الزراعة الأمريكية عندما لا تتطلب وضع العلامات على الكائنات المعدلة وراثيًا؟" وزارة الزراعة الأمريكية ليست NOP ، تمامًا كما أن البحرية ليست وزارة الدفاع. إذا كنت قلقًا بشأن استهلاك الكائنات المعدلة وراثيًا ، فإن الطريقة الوحيدة إلى حد كبير لتجنب ذلك هي تناول الأطعمة / المشروبات العضوية المعتمدة ، والتي تحظر بشدة استخدامها. بمعنى ما ، يتم تصنيف الكائنات المعدلة وراثيًا في الولايات المتحدة - إذا كنت تحصل على منتج غذائي معالج في متجر بقالة غير عضوي ، فمن المحتمل جدًا أن يحتوي على فول الصويا أو الذرة أو الكانولا المعدلة وراثيًا. القليل جدًا من المنتجات الطازجة غير العضوية المتوفرة تجاريًا والتي تشتريها من متجر البقالة هي الكائنات المعدلة وراثيًا في هذه المرحلة ، خارج البابايا والطماطم الموفرة للنكهة (التي يكون مذاقها سيئًا) وحفنة صغيرة من المنتجات الأخرى. الشاغل الرئيسي لصحة الإنسان فيما يتعلق بالمنتجات التقليدية هو التلوث بمبيدات الآفات (مجموعة العمل البيئي لديها قائمة كبيرة لمساعدة المستهلكين على اتخاذ القرارات هناك) ، والتي تمثل مشكلة خاصة للنساء الحوامل والأطفال والمراهقين.

إذا كنت ترغب في قراءة المزيد حول الخطوات التي يمر بها NOP للتأكد من أن الكائنات المعدلة وراثيًا لا تدخل في سلسلة التوريد العضوية ، فيرجى قراءة النقطة رقم 3 في المقالة أعلاه بعناية.

أتمنى أن يساعد ذلك! يرجى إعلامي إذا كان لديك أسئلة أخرى.