مثير للإعجاب

سلبيات تغطية زراعة المحاصيل: ما هي بعض عيوب محاصيل الغطاء

سلبيات تغطية زراعة المحاصيل: ما هي بعض عيوب محاصيل الغطاء


بقلم: إيمي جرانت

تعتبر التعرية السطحية من أكبر المشاكل التي تواجه الزراعة التجارية ، مما يتسبب في تلوث البيئة بالرواسب. حل هذه المشكلة هو زراعة محاصيل الغطاء. هناك العديد من المزايا لتغطية المحاصيل ولكن هل هناك عيوب لتغطية زراعة المحاصيل؟ ما هي بعض عيوب محاصيل الغطاء؟

مزايا وعيوب المحاصيل

كما ذكر أعلاه ، هناك مزايا وعيوب محصول الغطاء. في كثير من الأحيان ، تفوق المزايا العيوب ، وبالتالي يتجه المزيد من المزارعين والبستانيين المنزليين على حد سواء إلى استخدام زراعة الغطاء. بادئ ذي بدء ، فإن زراعة غطاء محصول كثيف يؤدي إلى إبطاء سرعة هطول الأمطار ، مما يمنع الجريان السطحي المتآكل. أيضًا ، تساعد أنظمة الجذر المتشابكة الخاصة بهم على تثبيت التربة وزيادة المسامية ، مما يخلق موطنًا ترحيبيًا للحيوانات الكبيرة في التربة. هذا يؤدي إلى زيادة خصوبة التربة.

غالبًا ما تكون محاصيل الغطاء أو السماد الأخضر من أنواع البقول لأن البقوليات غنية بالنيتروجين ، وهو عنصر غذائي ضروري لإنتاج المحاصيل. ومع ذلك ، يمكن زراعة محاصيل الغطاء الأخرى واختيارها لتلبية الاحتياجات والأهداف المحددة للمزارع / البستاني إلى جانب وزن العوامل البيولوجية والبيئية والاجتماعية والثقافية والاقتصادية.

تم توثيق فوائد محاصيل الغطاء جيدًا. فهي تحسن الاستدامة ، وتقلل من تآكل التربة وترشيح المغذيات ، وتقمع الأعشاب الضارة وتحمي جودة المياه عن طريق تقليل فقدان المغذيات ومبيدات الآفات والرواسب. إذن ، ما هي بعض عيوب محاصيل الغطاء؟

سلبيات لتغطية زراعة المحاصيل

عيب المحاصيل الغطاء للمزارعين التجاريين هو التكلفة. يجب زراعة المحصول في وقت يكون فيه العمل والوقت محدودًا. أيضًا ، هناك تكلفة إضافية لزراعة محصول الغطاء ثم حرثه مرة أخرى مما يعني المزيد من العمالة.

بالإضافة إلى ذلك ، قد تقلل محاصيل الغطاء أو تزيد من تأثيرات رطوبة التربة بناءً على الظروف الجوية أو ممارسات الإدارة. علاوة على ذلك ، قد يكون من الصعب تضمين محاصيل الغطاء مع الحرث.

في بعض الأحيان ، تؤدي محاصيل الغطاء إلى زيادة الآفات الحشرية والأمراض. وفي بعض الأحيان ، قد تعزز عواقب allelopathic - الآثار الضارة من إطلاق المواد الكيميائية الحيوية على المحاصيل المتعاقبة.

يجب البحث بعناية في كل من المزايا والعيوب ومراعاتها قبل اختيار زراعة محاصيل الغطاء. من المؤكد أن تغطية المحاصيل تعمل من أجل الإنتاج المستدام للمحاصيل وهي تقنية إدارة صحية بيئيًا تكتسب شهرة في العديد من المجالات الزراعية.

تم آخر تحديث لهذه المقالة في

اقرأ المزيد عن Cover Crops


هل يمكن زراعة الطماطم في نفس التربة باستخدام غطاء المحاصيل في الشتاء؟

مقالات ذات صلة

يزرع العديد من البستانيين المحاصيل خلال فصل الشتاء ، تليها الطماطم (Lycopersicon esculentum) والخضروات الأخرى في الربيع. تضيف محاصيل الغطاء مادة عضوية ، مما يحسن الصرف ، مع تقليل تآكل التربة ونمو الحشائش. سر استخدام محاصيل الغطاء بنجاح مع الطماطم هو الاختيار الدقيق للنبات والتوقيت.


استخدامات غطاء المحاصيل

  • مكافحة الحشائش من خلال التنافس على المساحة المتاحة والضوء والماء والمغذيات
  • منع تآكل التربة الناجم عن الأمطار الغزيرة أو الرياح
  • حماية المحاصيل (مثل البطيخ) من أضرار انفجار الرمال
  • الاحتفاظ بالمغذيات المتبقية التي سيتم ترشيحها في غير موسمها وحصادها
  • إعادة تدوير واستعادة العناصر الغذائية في نظام المحاصيل
  • الحد من تحديد مجموعات النيماتودا الضارة
  • خلق دخل إضافي (مثل إنتاج التبن)
  • توفير غطاء نشارة لوسط الصف و / أو الأسرة المغطاة
  • توفير موطن للحشرات والطيور النافعة

على الرغم من أن لمحاصيل الغطاء العديد من الفوائد ، إلا أن الاختيار غير السليم لأنواع محاصيل الغطاء يمكن أن يخلق تحديات. قد يكون بعضها عشبًا جدًا و / أو خشبيًا و / أو طويل القامة ، مما قد يتداخل مع الزراعة والحصاد. البعض الآخر قد يؤوي الآفات والأمراض.

يمكن تجنب بعض هذه التحديات من خلال الممارسات الثقافية مثل القص ، ولكن أسهل طريقة لمنع الآثار غير المرغوب فيها هي تحديد المحاصيل ذات الغطاء الذي يناسب احتياجاتك وزرعها.


دوغ هيغينز وكريستين كروكوفسكي ، UW-Extension Waukesha County ، و Erin Silva ، UW-Agronomy
تاريخ المراجعة: 13/5/2012
رقم الصنف: XHT1209

ما هي محاصيل الغطاء والسماد الأخضر؟ محاصيل الغطاء هي نباتات تُزرع في حديقة لتحسين البنية المادية للتربة وخصوبتها. مع نمو محاصيل الغطاء ، تصبح مستودعات لمغذيات نباتية مهمة مثل النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم ، وكذلك المغذيات الدقيقة. تساعد محاصيل الغطاء أيضًا في منع تآكل التربة وتقليل مشاكل الحشائش وتوفير موطن للحشرات المفيدة. تعمل محاصيل الغطاء في الحديقة على إعادة المغذيات إلى التربة مما يجعل هذه العناصر الغذائية متاحة لمحاصيل الخضروات المستقبلية. يؤدي عمل محاصيل الغطاء في الحديقة أيضًا إلى زيادة المادة العضوية للتربة ، مما يحسن الهيكل المادي العام للتربة. يؤدي تحسين بنية التربة إلى تحسين تسرب المياه ، فضلاً عن تحسين القدرة على الاحتفاظ بالمغذيات والاحتفاظ بالمياه. السماد الأخضر [نباتات البازلاء (البقوليات) والخردل والأعشاب] هي مجموعة فرعية من محاصيل الغطاء التي تزرع خصيصًا لزيادة المواد العضوية والمغذيات في التربة. تعتبر السماد الأخضر لعائلة البازلاء فريدة من نوعها من حيث أنها تزيد من مستويات النيتروجين في التربة بسبب البكتيريا (Rhizobium spp.) في جذورها التي تحول (أي تثبت) غاز النيتروجين من الهواء إلى شكل من أشكال النيتروجين الذي يمكن أن تستخدمه النباتات. لاحظ أنه يجب معالجة بذور السماد الأخضر لعائلة البازلاء بالبكتيريا المناسبة (المتوفرة من مراكز إمداد الحدائق) في المرة الأولى التي تزرع فيها المحصول لأن البكتيريا قد لا تكون موجودة بشكل طبيعي في تربتك. يمكن دمج محاصيل الغطاء والسماد الأخضر في حديقة كجزء من تناوب سنوي للخضروات (انظر حقائق حديقة جامعة ويسكونسن XHT1210 ، "استخدام تناوب المحاصيل في حديقة الخضروات المنزلية") ، أو زرعها ببساطة لتحسين جودة التربة في البور. منطقة الحديقة.

كيف أختار محصول الغطاء أو السماد الأخضر؟ هناك مجموعة كبيرة ومتنوعة من محاصيل الغطاء ، واختيار واحد لحديقتك النباتية يعتمد على عدة عوامل. انظر الجدول 1 للحصول على أمثلة لمحاصيل الغطاء التي يمكن أن تكون مفيدة في الحدائق المنزلية. يمكن زراعة محاصيل الغطاء والسماد الأخضر قبل زراعة الخضروات ، أو بعد الحصاد ، أو بدلاً من محصول نباتي ، أو في منطقة البور في الحديقة.

تزرع محاصيل الغطاء الموسمي الدافئ (مثل الحنطة السوداء) في الربيع أو الصيف ، قبل أو بدلاً من محصول الخضروات. تنمو بسرعة في الحديقة ، وتمنع الأعشاب الضارة من التكون وتحمي التربة العارية من التعرية المائية والقشور.

تزرع محاصيل الغطاء الموسمي البارد في أواخر الصيف إلى أوائل الخريف ، بعد حصاد الخضار. تُزرع محاصيل الغطاء هذه في وقت مبكر بما يكفي لتأسيس بعض النمو قبل الشتاء ، ويمكن أن تساعد في منع تآكل التربة وتقشرها أثناء هطول أمطار الخريف. اعتمادًا على المحصول ، قد تقتل النباتات بسبب درجات حرارة الشتاء المتجمدة ، أو تصبح خامدة خلال الشتاء وتستأنف النمو في الربيع. تعد محاصيل الغطاء المزروعة في الخريف والتي تقتل في الشتاء (مثل الشوفان) خيارًا جيدًا لحديقة البستانيين الذين يحتاجون إلى العمل على الفور في التربة في الربيع لزراعة المحاصيل المبكرة مثل الخضر الربيعية والبازلاء والفجل. يجب قتل المحاصيل المزروعة في الخريف التي تستأنف النمو في الربيع (على سبيل المثال ، الجاودار الشتوي) بالحرث قبل زراعة الخضروات ، وهي خيار جيد للمناطق التي يمكن زراعتها للمحاصيل الصيفية مثل الطماطم والفلفل والقرع. عند اختيار محصول الغطاء ، حدد محصولًا يمكنك قطعه بسهولة والعمل في التربة.

كيف يمكنني استخدام وإدارة محصول الغطاء أو السماد الأخضر؟ لزراعة محصول الغطاء أو السماد الأخضر ، قم أولاً بإخلاء منطقة الزراعة من أي حجارة كبيرة أو حطام آخر. أشعل النار المنطقة ناعمة وبث البذور وفقًا لمعدل البذر الوارد في الجدول 1 أو على النحو الموصى به من قبل مزود البذور. أشعل النار في المنطقة مرة أخرى لدمج البذور في التربة ، وقم بري المنطقة برفق. لمنع محصول الغطاء من البذر الذاتي في مناطق أخرى من حديقتك ، ولاستخدام محصول الغطاء إلى أقصى إمكاناته ، قم بقطع النباتات عندما تبدأ في الإزهار أو قبل ذلك مباشرة. يمكنك قطع النباتات يدويًا أو باستخدام ماكينة تشذيب أو قاطع فرشاة أو جزازة. لا يمنع القطع قبل الإزهار محصول الغطاء من الذهاب إلى البذور فحسب ، بل يمنع النبات أيضًا من تناول العناصر الغذائية من التربة لتخزينها في البذور. بمجرد قطع النباتات ، قم بدمجها في التربة (باستخدام مجرفة أو شوكة أو آلة تحلل) حيث يمكن أن تتحلل بسهولة أكبر. اترك ما يقرب من أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع حتى يتحلل محصول الغطاء قبل الزراعة في التربة.

الجدول 1. محاصيل الغطاء الموصى بها والسماد الأخضر لحديقة الخضروات المنزلية. *

غطاء المحاصيل

معدل البذر لكل 100 قدم مربع.
(حديقة 10 × 10 بوصات)

هل هذا النبات يصلح النيتروجين؟


محاصيل الغطاء: ما هي الفوائد؟

يمكن لمحاصيل الغطاء تحسين جودة التربة وإضافة النيتروجين وتقليل الحشائش ، ولكن كيف يمكن أن تتناسب مع التناوب التقليدي؟ تقرير ويل ويلسون من اجتماع الزراعة المرورية الخاضعة للرقابة حول هذا الموضوع

على الورق ، تبدو محاصيل الغطاء جذابة للمزارعين الصالحين للزراعة: يمكنهم المساعدة في تحسين بنية التربة وجودتها ، وتوفير مصدر للنيتروجين ، وربما قمع الأعشاب والآفات.

لكن تركيبها في تناوب ، وتحديد أي من الخيارات العديدة التي يجب أن تنمو ، وقياس الفوائد ليس بالأمر السهل تمامًا. فهل هناك مكان لهم في المزرعة؟

لماذا إدخال محاصيل الغطاء؟

تعد الفوائد الزراعية المباشرة سببًا كافيًا للمزارعين للنظر على الأقل فيما إذا كانوا يريدون زراعة محصول الغطاء.

لكن الضغط السياسي على الحد من تأثير المبيدات الحشرية ، والتأثير الضار على بناء المقاومة ، وخاصة على مبيدات الحشائش ، وزيادة تكاليف المدخلات ، بما في ذلك الأسمدة ، يمكن أن يضيف أيضًا إلى الضغط لإدخالها في المستقبل.

باستخدام محاصيل الغطاء ، يمكن للمزارعين تقليل الضغط على بعض مبيدات الأعشاب ، بشكل محتمل ، وتقليل تكاليف الأسمدة ، مع زيادة محتوى المادة العضوية وهيكل التربة.

ومن الممكن الاستفادة من هذه الفوائد دون التأثير بالضرورة على المحاصيل أو طلب تغيير في التناوب.

يجب أن يكون معظم المزارعين قادرين على الاستفادة من محاصيل الغطاء بطريقة ما ، كما يقترح فريدريك توماس ، من الزراعة المحافظة على البيئة في بريتاني ، وهو متحمس لمحاصيل الغطاء ، والذي كان يجرب استخدامه في فرنسا.

"يعتمد اختيار التناوب ومحاصيل الغطاء التي تستخدمها تمامًا على ما تأمل في تحقيقه."

على سبيل المثال ، يمكن للمزارعين في الطين الثقيل المعرض للتشبع بالمياه ، أو الرمال الخفيفة المعرضة لخطر الجفاف ، أن يهتموا بشكل خاص بالمساعدة التي يمكن أن توفرها محاصيل الغطاء في بناء المواد العضوية للتربة وتعزيز بنية التربة ، في حين أن أولئك الذين لديهم محاصيل ربيعية في التناوب ، يمكنهم استخدام محاصيل الغطاء لإعطاء دفعة من النيتروجين أو قمع الحشائش في محصول الربيع التالي.

هل هناك أي نتائج تجارب تظهر فوائد؟

تشير النتائج الأولية من تجارب أنظمة الزراعة الجديدة التي تديرها NIAB TAG إلى أن استخدام ثلاثة أغلفة مختلفة ، فجل غير بقولي ، ومحصول ثنائي من البرسيم البقول وخليط جميع الأنواع يمكن أن يكون له تأثير إيجابي على المحصول عند استخدامه في التناوب التقليدي .

تم اختبار كل نهج محصول الغطاء بالاشتراك مع معدلات نيتروجين صفر أو 50٪ أو 100٪ ، كما يقول رون ستوبارت ، رئيس اتصالات أبحاث المحاصيل في NIAB TAG.

بلغ متوسط ​​استجابات الغلة في محاصيل اللفت للقمح والبذور الزيتية الربيعية لعامي 2009 و 2010 للغطاء الأبيض للمحصول الثنائي 2٪ عبر جميع معدلات N الثلاثة ، ولكنها كانت أقوى حيث تم تطبيق أقل N ، بينما بلغ متوسط ​​محصول غطاء الفجل 7٪ زيادة في الغلة و تحسن خليط جميع الأنواع بنسبة 9٪ مقارنة بالممارسة الحالية. في الحالتين الأخيرتين ، كان تحسين الغلة أقل تأثراً بجرعة النيتروجين.

"أدت جميع مناهج محاصيل الغطاء الثلاثة إلى تحسين الهامش التراكمي في المتوسط ​​بنحو 80 جنيهًا إسترلينيًا للهكتار بمجرد أخذ تكاليف النيتروجين في الاعتبار" ، كما يقول. "ولكن من المحتمل أن تغطي محاصيل الغطاء بذورها وتكاليف إنشائها على أساس هذه الهوامش فقط."

ومع ذلك ، يمكن أن تتحقق المزيد من الفوائد مع نضوج النظام ، كما يقترح. "يجب أن يساعد اختيار أنواع المحاصيل ذات الغطاء المحدد ، أو خليط الأنواع ، على تعظيم أي فوائد محتملة ، في حين أن التغييرات في تكاليف المدخلات من المرجح أن تؤثر على العائدات والدخل الإضافي من المخططات البيئية المناسبة يمكن أن يحسن الجذب ويضيف المزيد من الدعم المالي. "

ويضيف أن الفوائد الأخرى أصبحت واضحة أيضًا في التجارب. "على سبيل المثال ، نجد أيضًا أن محاصيل الغطاء تحافظ على المزيد من الرطوبة في النظام. تشير التجارب إلى أن محصول البرسيم الذي تم حفره في سبتمبر يمكن أن يضاعف تسرب التربة مقارنة بالتربة في النظام التقليدي ".

ماذا عن الحد من الآفات والأعشاب الضارة؟

يمكن أن تساعد بعض محاصيل التغطية في مكافحة الحشائش من خلال تأثيرات allelopathic. يوضح فرانسيس راينز من جمعية Garden Organic الخيرية أن محصول الغطاء ينضح بمواد كيميائية في التربة تمنع إنبات ونمو الحشائش. "كل من البيقية والجاودار ، على سبيل المثال ، لهما تأثيرات allelopathic." يمكن لمحاصيل الغطاء سريعة النمو أن تساعد أيضًا في مكافحة الحشائش ببساطة عن طريق منافسة الأعشاب الضارة.

يمكن أيضًا تقليل متطلبات مكافحة الآفات إذا ، على سبيل المثال ، توفر محاصيل الغطاء موائل للحيوانات المفترسة للآفات الشائعة. يقول الدكتور راينز: "يمكن أن يوفر الغطاء الشتوي موطنًا للحيوانات المفترسة العامة ، في حين أن المحاصيل المزهرة يمكن أن تكون ملاذًا للحيوانات المفترسة مثل الحوامات".

بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يكون لبعض محاصيل الغطاء ، مثل أنواع الخردل الساخنة ، خصائص مبيدة للنيماتودا ، والتي يمكن أن تكون مفيدة لمزارعي البطاطس.

ما نوع الأنواع التي يجب استخدامها؟

اعتمادًا على ما تأمل في تحقيقه ، هناك مجموعة من النباتات التي يمكن استخدامها كمحاصيل تغطية. يقول الدكتور راينز: "غالبًا ما نقسمهم إلى الفترة الزمنية التي سينمون فيها".

يمكن زرع نباتات طويلة الأجل لمدة تتراوح بين 12 و 18 شهرًا ، وعادة ما تستخدم في النظم العضوية قبل المحاصيل كثيفة المغذيات ، مثل براسيكاس ، كما يقول.

يمكن زراعة السماد الأخضر الشتوي الأسرع نموًا في الحقول المراحة في فصل الشتاء قبل محاصيل الربيع للمساعدة في تقليل ترشيح النيتروجين ، في حين يمكن زراعة السماد الأخضر الصيفي في فترات زمنية قصيرة تتراوح من شهرين إلى ستة أشهر بين المحاصيل لزيادة النيتروجين بشكل سريع.

يقول الدكتور راينز: "في كثير من الأحيان عندما يفكر الناس في السماد الأخضر ، فإنهم يعتقدون أن البقوليات قدرتها على تثبيت النيتروجين". "ربما يكون البرسيم الأحمر من أكثر الأنواع شهرة في المملكة المتحدة ، لا سيما في تناوب الخضروات."

المحاصيل البقولية (تثبيت النيتروجين):

الحلبة ، البيقية ، البرسيم القرمزي ، البرسيم الفارسي ، البرسيم الأحمر ، البرسيم الحلو ، البرسيم الأبيض ، لوسيرن

رعي الجاودار ، الخردل ، ريجراس المعمرة ، الحنطة السوداء ، فاسيليا ، الهندباء

وهو يقول إنه محصول موثوق في معظم الحالات ، على الرغم من أنه إذا زاد نموه فقد يكون عرضة للإصابة بمرض البرسيم.

"البرسيم الفارسي هو نوع آخر أظهر الكثير من الأمل في التجارب." له نمو سريع وسيقان سمين يمكن أن تساعد في زيادة توافر النيتروجين على المدى القصير.

"يجب أيضًا وضع البيقية في الاعتبار حيث يمكن زراعتها في الربيع والخريف ، وعلى عكس بعض البقوليات ، يمكن أن تنمو خلال فصل الشتاء."

يمكن أن تشمل البرسيم على المدى الطويل البرسيم الحلو ، على الرغم من أنه شهد نتائج مختلطة معها ، والبرسيم الأبيض والبرسيم.

ويقول: "هناك أيضًا مجموعة كاملة من الأعشاب التي يمكن مزجها مع البرسيم لزيادة المادة العضوية ، وأكثرها شيوعًا هي عشبة الريجراس والقدم." "تم استخدام Westerwolds ryegrass أيضًا كمنشئ سريع للمواد العضوية."

يمكن أيضًا تضمين البراسيكا في اقتصاص الغطاء. يقول الدكتور رينز: "يعتبر زيت الفجل والخردل الأبيض والخردل الأصفر وفجل العلف مصادر مفيدة للمواد العضوية على المدى الطويل".

ما هي عيوب محاصيل الغطاء؟

ليس من السهل دائمًا تركيب غطاء المحاصيل في الدوران. في معظم النظم التقليدية ، لا تكون محاصيل الغطاء طويلة الأجل اقتصادية ، في حين أن الحصاد المتأخر يمكن أن يمنع محصول الغطاء من أن يكون عمليًا. لا يقتصر الأمر على عدم بقاء محصول الغطاء في الأرض لفترة كافية لتحقيق فائدة ، ولكن في المواقف الأكثر رطوبة ، قد يفوق الضرر الناتج عن إنشائه أي فوائد ، كما يشير الدكتور راينز.

ويضيف أن محاصيل الغطاء يمكن أن تتعارض أيضًا مع الزراعة ، الأمر الذي يتطلب زراعة صارمة ، مثل إزالة الحجارة.

قد يجد المزارعون أيضًا أن إدخال محصول الغطاء يتطلب استثمارًا للوقت. يقول الدكتور رينز: "للحصول على أفضل النتائج من محاصيل الغطاء ، يجب اتباع نهج مختلف ومصمم خصيصًا لممارسات الزراعة الحالية".

ماذا عن التأسيس؟

تختلف تكاليف الإنشاء اعتمادًا على ما تريد أن يحققه محصول الغطاء والتنوع الذي تزرعه.

هناك عدد من خيارات الإنشاء المتاحة بما في ذلك الحفر الشريطي ، والصب التلقائي وحتى نشر محاصيل الغطاء كجزء من نظام الملاط السائل ، يتحمل كل نظام تكاليفه الخاصة.

يمكن أن تتراوح تكاليف البذور من 30 جنيهًا إسترلينيًا / هكتار لمزيج واحد بسيط إلى أكثر بكثير لمزيج متعدد الأصناف أكثر تقدمًا.

دراسة حالة: بيتر رينويك ، غرب ساسكس

جرب بيتر رينويك مزيجًا متنوعًا من محاصيل الغطاء لمدة عامين في مزرعته التي تبلغ مساحتها 280 هكتارًا بالقرب من تشيتشيستر ، مما أدى إلى إنشاء مزيج من البذور التي يوفرها لحوالي 10 مزارعين حاليًا.

"في الوقت الحالي ، نزرع محاصيل الغطاء قبل جميع محاصيلنا الربيعية ، وننشئها اعتبارًا من نهاية أغسطس ، ثم نرعيها أو نقتلها في الشتاء ، قبل الحفر المباشر في الربيع."

يقول إن الدخول بسرعة بعد الحصاد أمر مهم. "عليك أن تقف وراء الجمع - يمكن أن يكون للفرق بين يومين أو ثلاثة أيام تأثير كبير على غطاء المحاصيل."

تشتمل مزيج البذور على عباد الشمس والبراسيكا والدخن والبيقية وهي مصممة لإعطاء فوائد متعددة. "ملف تعريف الجذر لكل منها يختلف ، كما هو الحال بالنسبة للملف الشخصي المتنامي. على سبيل المثال ، يقوم اللفت بتفتيت التربة بينما نقوم بتضمين عباد الشمس لإضافة الكثير من المواد العضوية ".

كانت النتائج تربة أكثر هشاشة في الربيع ، وتوفير 40-50 كجم / هكتار في النيتروجين لأحد المزارعين الذين جربوا المزيج في محصول الشوفان الربيعي التالي. "على المدى الطويل ، نأمل أن نرى توفيرًا في متطلبات مبيدات الأعشاب ومبيدات الآفات."


زراعة محاصيل الغطاء

قم بزراعة محاصيل الغطاء بعناية مثل محاصيلك الغذائية. اصنع ثلمًا لبذور أكبر أو أكثر قوة ، مثل اللوبيا أو الذرة الرفيعة - سودانغراس ، تزرع بكثافة ، ثم تغطى بالتربة. بالنسبة للبذور الأصغر ، مثل البرسيم والصليبيين والحبوب الصغيرة ، نثرها ، واشعلها ، وادك السرير بظهر أشعل النار في الحديقة لضمان ملامسة التربة بشكل جيد. لتسريع الإنبات ، ضع نشارة خفيفة وماء من حين لآخر. تنبت بذور الأغطية القوية ، مثل الجاير السنوي والشوفان والبيقية المشعرة ، إذا تركت على السطح ، خاصة إذا تم بثها قبل هطول أمطار غزيرة.

يمكنك زراعة محصول غذائي بمجرد قتل محصول الغطاء ما لم تكن هناك مشكلة مؤقتة تتعلق بالأليلوباثي أو ارتباط النيتروجين (استمر في القراءة لمزيد من المعلومات). في مثل هذه الحالات ، انتظر حوالي ثلاثة أسابيع أو نحو ذلك قبل الزراعة.


تخطيط

البستنة ليست سهلة مثل مجرد زرع بذرة أو زرع ومراقبة النبات ينمو. بمجرد تحديد الموقع ، سيكون هناك العديد من الأسئلة الأخرى التي يجب مراعاتها في مرحلة التخطيط.

ما نوع الحديقة؟

حدائق الحاويات والأسرة المرتفعة والصفوف التقليدية والمزارع المكثفة كلها احتمالات.

حدائق الحاويات. يمكن زراعة العديد من الخضروات في حاويات عميقة بما يكفي لدعم أنظمة الجذر الخاصة بها. قد تتراوح الحاويات من حجم أصيص زهور بحجم 12 بوصة إلى نصف برميل ويسكي. كلما كانت الحاوية أكبر ، كان من الأسهل أن تكون ناجحًا. كلما كان النبات الناضج أكبر ، يجب أن تكون الحاوية أكبر. تشمل الخضروات التي تعمل بشكل جيد في الحاويات الفاصوليا ، والبنجر ، والجزر ، والملفوف ، والخيار ، والباذنجان ، والثوم ، واللفت ، والكراث ، والخس ، والخردل الأخضر ، والبازلاء ، والفلفل ، والبطاطس ، والسبانخ ، والكوسا ، والسلق السويسري ، والطماطم. امزج الخضار في وعاء واحد للحصول على جمال ممتد وحصاد. تتطلب الحاويات ريًا متكررًا أكثر من الحدائق ، خاصة وأن النباتات تنمو وتتطلب المزيد من المياه. يعد نظام الري بالتنقيط المتصل بجهاز توقيت إضافة رائعة لحديقة الحاوية.

أسرة مرتفعة. يمكن استخدام مجموعة متنوعة من المواد لبناء أحواض مرتفعة ، ولكن لا تستخدم المواد التي قد تتسرب المواد الكيميائية إلى التربة ، مثل روابط السكك الحديدية القديمة. ستسخن التربة في الأسرة المرتفعة بسرعة أكبر في الربيع وتبقى دافئة لفترة أطول في الخريف. سوف تتطلب الخضراوات في الأسرة المرتفعة ريًا متكررًا أكثر من تلك الموجودة في حديقة الأرض. عند التخطيط والغرس بشكل صحيح ، قد يوفر السرير المرتفع بطول 4 أقدام و 8 أقدام جزءًا جيدًا من المنتج لشخص أو شخصين. توفر إضافة التعريشات البستنة العمودية وتزيد من المساحة المتاحة لنباتات الكروم مثل الخيار والفاصوليا.

استخدم تقنيات البستنة المكثفة لتحسين استخدام المساحة. ستساعد زراعة الخلافة أيضًا في تعظيم المحاصيل من السرير المرتفع في منطقة صغيرة.

حدائق أرضية. تسمح المساحات الأكبر للبستانيين باختيار البستنة التقليدية أو البستنة في الأسرة. في حين أنه من الأسهل إدارة حديقة الصف باستخدام جرار للزراعة والحصاد وأعمال الحديقة الأخرى ، فإن الزراعة في السرير تستفيد بشكل أفضل من المساحة المتاحة. يسمح استخدام الأسرّة بزرع عدة صفوف متقاربة معًا ، مما يؤدي إلى تظليل بذور الأعشاب ومنعها من النمو في وقت لاحق من الموسم. قد تتطلب الأسرة مزيدًا من العمالة للزراعة في البداية. ولكن عند زراعتها بشكل صحيح ، يمكن أن تقلل الأسرة من الحاجة إلى إزالة الأعشاب الضارة في وقت لاحق من الموسم. يمكنك أيضًا دمج الخضروات في أسرة الزينة الخاصة بك.

إذا كنت تريد المزيد من الأرض ، فاستكشف الفرص في حديقة المجتمع. قم بزيارة دليل NC Community Gardens Directory للحصول على قائمة بالحدائق المجتمعية النشطة.

أيًا كان نمط الحديقة الذي يتم اختياره ، ابدأ صغيرًا. فقط قم بزرع المساحة التي يمكنك إدارتها بفرح. يجب أن تكون الحديقة ممتعة ورائعة ، وليست عملًا روتينيًا يجب الخوف منه وتجنبه. ابدأ صغيرًا ، وحسِّن التربة ، وقم بإدارة الأعشاب الضارة ، وقم بتوسيع الحديقة مع نمو مهاراتك واهتماماتك.

ماذا تزرع؟

ازرع ما تحب أن تأكله. إذا كانت المساحة محدودة ، ركز على الخضروات التي تحقق أكبر عائد للجهد ، مثل الفول ، والطماطم ، والمحاصيل الجذرية ، والخضروات الورقية. إذا كنت ترغب في طهي أطعمة غير معتادة ، فجرب الخضار التي يصعب العثور عليها أو باهظة الثمن في السوق - مثل الخس أو البروكوليني.

تزرع معظم الخضروات في ولاية كارولينا الشمالية على أنها نباتات حولية ، ولكن تزرع بعض النباتات المعمرة أيضًا. يتم تجميع الخضروات عند نموها:

  • موسم بارد الحولية. ازرع هذه المحاصيل في أوائل الربيع وأوائل الخريف. إنها شديدة التحمل وتزدهر في الربيع والخريف عندما تكون درجات الحرارة أقل من 70 درجة فهرنهايت: البنجر ، البروكلي ، براعم بروكسل ، الملفوف ، الجزر ، القرنبيط ، الملفوف ، الكرنب ، الكرنب ، الخس ، الخردل ، البصل ، البازلاء ، البطاطس ، الفجل ، اللفت ، السبانخ ، السلق السويسري ، واللفت.
  • الحولية للموسم الدافئ. ازرع هذه المحاصيل بعد الصقيع في الربيع الماضي عندما ترتفع درجة حرارة التربة. إنها حساسة للصقيع وتزدهر في الصيف عندما تكون درجات الحرارة أعلى من 70 درجة فهرنهايت: الفاصوليا والشمام والذرة والخيار والباذنجان والبامية والفلفل والقرع والبازلاء الجنوبية والكوسا والبطاطا الحلوة والطماطم والبطيخ.
  • المحاصيل البينية مثل الأرضي شوكي تنمو في السنة الأولى ، وتزهر ثمارها وتموت السنة الثانية.
  • المحاصيل المعمرة مثل الهليون والراوند تعيش لسنوات عديدة بمجرد إنشائها.

للعثور على أصناف موصى بها لحديقتك استنادًا إلى تقارير علمية للمواطنين ، تفضل بزيارة أصناف الخضروات لزراعة الحدائق في جامعة كورنيل.

متى تزرع؟

التخطيط للإنتاج على مدار العام من خلال الزراعة المتتالية.

ربيع. ازرع محاصيل الموسم البارد ومحاصيل الموسم الدافئ في أواخر الربيع. استخدم إطارًا باردًا أو قطعة قماش فروست للبدء في وقت مبكر من الموسم.

صيف. سوف تندفع محاصيل موسم البرودة مع زيادة الأيام وارتفاع درجات الحرارة. استخدم قماش الظل لحماية النباتات وإطالة الموسم. ستنمو محاصيل الموسم الدافئ المزروعة في أواخر الربيع حتى الصقيع الأول في الخريف. في أواخر الصيف ، قم بزراعة محاصيل الموسم البارد لفصل الخريف.

خريف. ستستمر محاصيل الموسم البارد التي يتم إنشاؤها في أواخر الصيف في النمو خلال درجات حرارة معتدلة إلى متجمدة.

شتاء. قد تعيش المحاصيل الباردة القاسية (مثل اللفت ، والكرنب ، واللفت الأخضر) المزروعة في الخريف خلال فصل الشتاء. في المناطق الباردة ، استخدم إطارًا باردًا أو قطعة قماش ثلج لتمديد الموسم.

يمكن تحديد موعد الزراعة وموعد الحصاد بعدة طرق فعالة. تعد كتابة مواعيد الزراعة ومواعيد الحصاد المتوقعة في التقويم طريقة يستخدمها العديد من البستانيين والمزارعين. طريقة أخرى هي رسم رسم تخطيطي للحديقة وكتابة مواعيد الزراعة والحصاد المتوقعة على مخطط الحديقة. تساعد معرفة متى سيتم حصاد منطقة ما في التخطيط لوقت زراعة محصول آخر في تلك المساحة. يتيح استخدام طريقة التخطيط هذه إدارة مساحة صغيرة بأقصى إمكاناتها.

كيف تنظم الحديقة؟

إذا كنت تزرع في صفوف ، قم بتشغيلها عبر منحدر الأرض لتقليل التآكل. إذا كان هناك منحدر ضئيل أو لا يوجد منحدر ، فإن الاتجاه من الشمال إلى الجنوب يحقق أفضل استخدام لضوء الشمس. عند الزراعة ، قم بتجميع المحاصيل الطويلة (الذرة والبامية وعباد الشمس) والكروم المتعرجة (البازلاء والفاصوليا) معًا على الجانب الشمالي من الحديقة حتى لا تظلل النباتات الأقصر.

لا تعزز تراكم الآفات الحشرية والمرضية عن طريق زراعة نفس الأنواع من النباتات في نفس المكان عامًا بعد عام. بدلاً من ذلك ، خطط لتناوب المحاصيل من ثلاث إلى أربع سنوات لكل سرير أو منطقة حديقة لمنع زراعة المحاصيل في نفس عائلة النباتات في نفس المساحة بالتتابع (الجدول 1).

الجدول 1. تقسيم الخضروات الشائعة إلى عائلات نباتية.
عائلة النبات الخضار والغطاء المحصول
الجزر (Apiaceae) الجزر والكرفس والبقدونس والجزر الأبيض
Goosefoot (Chenopodiaceae) البنجر والسبانخ والسلق السويسري
العشب (Poaceae) الشعير والذرة والشوفان والجاودار والذرة الرفيعة والقمح
الملوخية (Malvaceae) بامية
الخردل (الكرنب) بوك تشوي ، بروكلي ، براعم بروكسل ، ملفوف ، قرنبيط ، ملفوف صيني ، ملفوف ، كرنب ، كرنب ، خردل ، باك تشيو ، فجل ، اغتصاب ، رتباجا ، لفت
الباذنجانية (الباذنجانية) باذنجان ، فلفل ، بطاطس ، طماطم ، طماطم
البصل (Alliaceae) الثوم المعمر والثوم والكراث والبصل والكراث
البازلاء (فاباتسيا) البرسيم ، الفول ، البرسيم ، العدس ، البازلاء ، الفول السوداني ، البيقية
الاسكواش (القرعيات) خيار ، شمام ، قرع ، قرع ، قرع
عباد الشمس (أستراسيا) خرشوف ، هندباء ، خرشوف القدس ، خس ، عباد الشمس

يقلل تناوب المحاصيل من احتمالية تراكم الديدان الخيطية أو الحشرات أو الأمراض في التربة. تعمل طريقة التخطيط هذه بشكل جيد عندما تتكون الحديقة من ثلاثة أسرة مرتفعة أو أكثر أو عندما تكون كبيرة بما يكفي لتقسيمها إلى ثلاث قطع أرض أو أكثر. يصور الجدول 2 نموذجًا لخطة تناوب المحاصيل لمدة أربع سنوات لحديقة بها أربع قطع أراضي لزراعة الخضروات من أربع عائلات نباتية.

الجدول 2. خطة تناوب المحاصيل.
قطعة 1 مؤامرة 2 قطعة 3 قطعة 4
السنة الأولى أ ب ج د
السنة 2 ب ج د أ
السنة 3 ج د أ ب
السنة 4 د أ ب ج

إن وجود خطة حديقة يجعل من السهل تحديد البذور أو عمليات الزرع التي يجب شراؤها ، وعدد البذور التي ستكون مطلوبة ، ومتى ستكون هناك حاجة إليها. يعد الاحتفاظ بمفكرة خاصة بالحديقة مع خطط الحديقة السابقة طريقة جيدة لتسجيل ما نجح وما لم ينجح. جزء من تخطيط الحدائق هو مراجعة ما نجح في الماضي وما لم ينجح ، لذلك يمكن تجنب أخطاء الماضي في المستقبل. تتضمن الأشياء التي يجب تسجيلها في مجلة الحدائق قائمة وخريطة لما تم زراعته ، ومواعيد الزراعة ، والأصناف ، ومصدر النباتات ، ودرجات حرارة الهواء والتربة خلال موسم النمو ، ونتائج اختبار التربة ، والأسمدة والمبيدات المطبقة ، وهطول الأمطار المتلقاة ، والكمية و مواعيد الحصاد. قم بتضمين الصور طوال الموسم.


شاهد الفيديو: من اين تاتي السعودية بالمياه وما سر تلك الدوائر الخضراء.. ستندهشون حقا مما تفعله المملكة!!